一只螃蟹吃很长时间是种什么体验？

螃蟹要买活的，刚上岸的死螃蟹新鲜不变质的也行。蒸，煮，红烧比较好吃，沿海吃螃蟹，一般都是清蒸，这样蒸出的螃蟹，味道鲜美，肉质细嫩，原汁原味，清淡。值得注意的是: 吃剩下的螃蟹要放冰箱里冷冻，下顿或第二天吃的话，必须蒸透了再吃。如果想冰着以后吃，要把煮螃蟹的原汤，装在放螃蟹的容器里，一起冷冻，吃的时候解冻，上锅蒸或煮，要煮透。和刚蒸出来的螃蟹味道差别不太大。

灵芝蟹不是保护动物。灵芝蟹是海南地区的特产，它有一定的药性和营养，但是繁殖数量较少，且它只有在海南地区的山上或几个海岛才会有，所以比较稀有。灵芝蟹的外形看上去比较像面包，在烹饪的时候会有草药的味道，它吃起来也会有一种淡淡的药香。

　灵芝蟹是保护动物吗

　灵芝蟹不是保护动物，它是海南地区的特产，灵芝蟹也被称之为药蟹，因为它们是杂食性的动物，所以它们可能会食用山上的一些草药，因此，它也具有一定的药性和营养价值。但灵芝蟹繁殖需要海水，所以它的数量较少。

　一般只有在海南地区的山上或几个海岛上才会发现灵芝蟹，所以它比较稀有，再加上目前还不能人工养殖灵芝蟹，所以一般市场上都无法买到灵芝蟹，物以稀为贵，所以它的价值也就水涨船高，比一般螃蟹都要贵一些。

　灵芝蟹的外形看上去就像是一个面包，而在烹饪的时候，它会散发出淡淡的草药味儿，在食用的时候也会有草药香。当地的渔民一般会把灵芝蟹和红糖一起炒着吃，在吃灵芝蟹的时候，会有一种先苦后香的感觉，口感比较奇特。

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