插画师嘎嘣豆画册-嘎嘣豆的做法,嘎嘣豆怎么做好吃,嘎嘣豆的家常做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-03 17:44:28浏览:16分类:美食推荐
什么是嘎嘣豆
就是莲花豆,还有一种花生米外面包着面糊糊,焦的,放到嘴里嘎嘣嘎嘣的
请问“红豆”是个什么杀毒软件?红豆是:红伞AviraAntivir+毛豆Comodo防火墙的一个安全组织。
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嘎嘣豆的做法,嘎嘣豆怎么做好吃,嘎嘣豆的家常做法主料
小麦面粉
200g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
奶粉
适量
泡打粉
适量
白糖
适量
步骤
1.鸡蛋、面粉、奶粉和泡打粉放入盆中搅匀。白糖加少许水融化和面。
2.手上粘油揉成光滑的面团,醒10分钟
3.擀成稍厚一点的片
4.用刀切成条
5.在切小粒
6.用手团城圆形,放在刷油的烤盘上醒一会。
7.上下火180度烤20分钟即可。
用料 ?
现摘的黄金桃 100斤
冰糖 10斤
罐头瓶子 50个
自制桃子罐头的做法 ?
摘黄金桃100斤,挑个儿大、色泽好、但要稍硬一点儿的摘。今年我们去的桃园每斤1.2元,质地特好.
罐头瓶子50个,洗净翻扣控水,备用.若用以前的瓶子,盖儿一定要新买,不漏气。瓶子大的加盖儿每个2元,小一点儿连瓶带盖儿1.5元.
化冰糖水。锅烧水加冰糖,甜度自己掌握.备用。
洗桃,不要久泡,洗去浮毛即可,因为后面还要刮皮的。
掰桃。用刀顺着桃纹竖割一周,用手一拧,桃就分成两瓣.
去核。用勺扣去桃核.
刮皮.
注意:洗、割、抠、刮这四部要按顺序来,人手够的话分工作业.不浪费时间,也不会让桃变色.
装瓶。桃子凹面向下,这样装的多.
加化好的冰糖水.
上瓶盖。对准螺口,不用上紧.
上锅蒸。锅里添水,放锅帘,放罐头,盖锅盖.开锅后继续加热15分钟,出锅.
趁热上紧瓶盖。用抹布包着瓶子上紧.
罐头倒扣。可以检查有无漏水。怎么样?厉害吧?
小贴士
1、桃子当天买当天做,要不然会软的。
2、每一步都不要耽误时间。一环扣一环的做。不让桃变色。
3、罐头做完可以放一段时间再吃,更入味.
4、常温储存,保质期可达2年.
5、听说今年久保桃8月10号前后上市,我们做的黄金桃8月23做了一些,8月26日又做了一些。抓住桃子成熟时间,以后每年做一些。
6、还有一种方法,这方法不用瓶子,也可参考:就是洗、割、抠、刮的装瓶之前步骤一样,不用化冰糖水。把处理过的桃子装袋、不加热,生冻,放入冰箱。想吃时从冰箱里拿出一袋带冻上锅加水加冰糖一起加热,听说一样的好吃。
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