南瓜条怎么做好吃又简单
作者:百变鹏仔日期:2023-12-07 19:14:15浏览:8分类:美食推荐
2颗鸡蛋,半块南瓜,做全家爱的南瓜条,比薯条做法简单好吃
俗话说得好,秋天到南瓜翘,又到了秋天,又到了南瓜最好吃的季节,南瓜是秋天最常吃的一种蔬菜,南瓜既可以当粮食又可以拿来当菜吃,而且价格非常便宜,物美价兼。很多小伙伴都喜欢用南瓜做面食,多吃南瓜能够预防很多疾病,南瓜中富含维生素和果胶,果胶可以起到解毒的作用,还可以保护胃黏膜,促进消化,肠胃不好吃南瓜不伤胃,还可以防治糖尿病,降低血糖,南瓜中富含足量的锌。可以促进生长发育。南瓜的吃法太多了,可以炖着吃,炒着吃炸着吃,还可以包大包子,做南瓜饼,熬南瓜粥,炸南瓜条,南瓜的烹饪方法实在是太多了,今天给你们做一道孩子最喜欢的吃法。
我比较喜欢用南瓜来做小零食给孩子吃,吃起来口感很软,味道很好,一点添加剂都没有,给孩子们吃起来也放心,我们一起来做吧。
蒸南瓜条
准备食材:
南瓜200克、 面粉300克、 酵母5克、 黑芝麻20克。
烹饪方法:
1、准备个南瓜,去皮刀去掉表面的外皮,切成两半,把里面的种子扣出来。
2、我们把南瓜切成薄片,放入蒸锅中蒸15分钟左右,稍微放凉后捣成泥。
3、稍微放凉后,放入5克酵母粉,充分的搅拌均匀,然后分次加入300克面粉,边加边搅拌,搅成没有干面粉的絮状,放入20克黑芝麻。
4、再下手揉成面团,像这种光滑偏硬的面团,盖上盖子,醒发至两倍大。
5、案板上撒点干面粉,取出来揉搓排气,再搓成长条,然后按扁,再用擀面杖擀成长方形的面片,厚度约0.5厘米左右。
6、把每一片切成大约一指宽的长条,切出来和薯条差不多。
7、把切好的南瓜条盖上保鲜膜,二次醒发十分钟。
8、凉水放进蒸锅,大火烧开后,蒸10分钟就可以啦。
9、关火以后焖两分钟再开盖,金灿灿的蒸南瓜条就做好了。
10、看着就非常的有食欲、不经过油炸比薯条吃起来更营养健康,蒸出来的口感柔软有嚼劲,浓浓的南瓜香味。
小贴士:
1、南瓜跟面粉和在一起的时候,面粉不要加很多,可以边倒边搅拌,里面如果面粉多了,做出来的南瓜条口感会发硬。
2、酵母等南瓜泥稍微亮一点再放,不然容易一下烫死了。
南瓜坨子怎么做好吃
问题一:新疆的囊馕饼能放多久? 馕,因为水分少,所以十分耐放,在新疆是好多少数民族远行必备食物,再加之新疆本身就气候干燥,通风放一两个月都没问题;但是如果到内地,尤其是气候湿润的地区,那么乘早吃完吧;
问题二:新疆的馕真的很好吃吗?能放多久 馕是新疆的一种特色食物,干燥的情况下可以存放很久,至少一周吧,只不过和刚出炉的相比,口感上有些不同,吃着有点像饼干,但是还是很香的
问题三:新疆的馕饼放置两天后生硬了,能否煮软了吃?怎么煮? 这个我知道,我在新疆住30年了。新疆的馕饼,没有芝麻和油的那种干馕,最原始也最正宗。那种馕刚出炉是软的,如果放置1天后,会变硬。但是不发霉。长期放置也可以,比如1周。但是你要吃的时候,蘸水后,又变柔软了。是旅行的必备佳品。
问题四:馕怎么保存久?保持馕的味道也很好? 干燥密封恒温
问题五:新疆的馕能储存多长时间? 放在通风处我想可以放几天时间而已,又一次我在火车上带了2天,没有打开,回家打开已经坏了,所以,打开可能可以多放几天吧。
问题六:新疆馕饼放干后怎么食用 40分 正宗的新疆烤馕,趁新鲜吃最好,放干是为了长途携带当干粮,不是说干了才好吃。
要是放干了,能烧肉汤就在碗里泡肉汤,泡软了边喝汤吃肉,边吃馕;没有肉汤的话,喝砖茶,也可以把馕在茶碗里吸水软化后吃,这时一般还至少有点干果,比如杏干、无花果干、核桃仁之类的吃。
如果你喜欢吃脆硬的东西,那一点点在嘴里啃干馕,也可以,蛮香的
问题七:新疆囊饼怎样储藏 放在阴凉干燥处…
问题八:馕可以放冰箱后蒸吗 馕最好放入密封袋里以后再放入冰箱,这样可以保持水分。吃的时候最好不要蒸,放在饼铛上烤一下会与原来味道差不多。
问题九:朋友从新疆带来了好多阿布拉的馕,但我们南方湿气大,请问如何保存才不会变软,不长霉!谢谢 用保鲜袋抱起来 然后放进冰箱里冷冻 吃的时候取出来
食材
南瓜 1个
白醋 适量
白糖 10g
生抽 8g
食用油 适量
方法/步骤
准备一个小南瓜,削皮,然后把南瓜剖开,把里面的馕去掉,切块,不要切太薄了。
准备一个平底锅,下少许油,然后倒入南瓜,把它铺平,不要重叠在一起、
开中小火,慢慢的把南瓜煎一下,时不时用筷子翻动一下。
一面煎好,把南瓜翻面,继续中小火慢煎,也可以四面都替换着煎,这样不容易糊,也会比较香。
在煎南瓜的这段时间里,抽空调一碗料汁,在碗中倒入生抽,加上几滴白醋,不要太多,再加一勺白糖,搅拌均匀。
待南瓜煎熟,差不多的时候,我们倒入准备的料汁,然后调成大火,把它收一下汁。
汁不用收太干,留少许汁就可以出锅了。
食材用料
窝瓜?适量相克食物
鸡蛋?1个相克食物
面粉?适量
糖?少许相克食物
牛奶?少许相克食物
窝瓜摊坨子的做法
1.窝瓜去皮去籽洗净,插成丝可以剁几刀
2.窝瓜丝加入适量面粉,1个鸡蛋,少许糖
3.搅拌均匀,太干可以加入少许牛奶4.平底锅烧热加入少许油,将窝瓜糊一团团放入锅中5.小火煎至一面金**即可翻面
6.二面煎至金**即可出锅
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