用桃子可以做出好吃的甜点，你知道做法吗？

3个桃子就能做出2种甜点！美味可口解馋解饿又性价比高作法简易不费时间大家都知道，桃子是夏天出产新鲜水果之一，它和甜瓜一样，一直全是大家夏季最喜欢的当季水果，清甜香脆、生津解渴，是夏季里不能错过了的美味可口之一。假如要我用一种味儿形容夏天，那一定是桃子的味儿，由于见到它。

由于桃子是夏季的出产物，因此，桃子味的附近衍生产品，也独霸了整个夏天，例如蜜桃健康饮品、蜜桃雪媚娘等，用桃子做的特色美食，除开内置美丽动人的香味儿以外，色调也会十分漂亮，是纯天然的“添加剂”，“蜜桃果冻”和“蜜桃果酱”，作法都非常简单，并且学好后，将二者融合，还能做出今年夏天最受欢迎的蜜桃健康饮品，所以说十分非常值得大伙儿收藏，下边就一起来看一下作法吧。

蜜桃果冻+蜜桃果酱

所需原材料：桃子3个（净重约有2斤）、绵白糖370克（在其中40克是用以蜜桃果冻一部分，330克是用以苹果酱一部分），冰粉粉30克、冷水700克、新鲜柠檬水56克。先将桃子洗干净，随后将外果皮削出来，削出来的外果皮别丢，大家待会儿要用，此外提示下大伙儿，买桃子的情况下，一定要买外皮红一点的桃子，那样做出来的果冻和苹果酱，色调才会粉嫩的，很好看。

去完皮的桃子泡浸在水里，再往水中添加10克柠檬水，那样能够避免桃子空气氧化发黑；大家先来制作蜜桃果冻一部分，锅内倒进700克冷水，随后添加桃皮和40克绵白糖，先用低火烧开，随后再转中文火慢煮；一直煮到锅钙镁离子展现淡粉色，就可以把桃皮捞起来丢弃了，桃皮捞起来后，添加10克柠檬水搅拌均匀，那样可避免色调空气氧化发暗。

然后倒进30克的冰粉粉，用中文火边煮边拌和，直至冰粉粉彻底融化，而且锅内的水逐渐冒小泡泡，就可以歇火。随后往桃肉碗内添加330克绵白糖和36克柠檬水，搅拌均匀后，盖紧保鲜袋送进冰箱冷冻室，冷藏20分钟。冷藏后的桃肉再去熬煮得话，会由于热冷温度差大，而更加容易让桃肉出汁。20分钟后，将桃肉倒进锅内，先用低火将其烧开；煮到2～3分钟的情况下，桃肉会逐渐出许多水，这时转中文火慢煮，煮的期内要时不时的拌和一下，防止糊锅；一直熬煮到桃肉展现透明色状，而且锅内的汁液越来越黏稠，就意味着桃子苹果酱熬好啦。

熬煮好的苹果酱能够抹吐司面包、拌酸牛奶或是制成其他蛋糕烘焙甜点，全是能够的，十分美味，自己做不含防腐剂更健康。苹果酱熬好后，冷藏室的果冻也类似凝结了，取下凝结好的蜜桃果冻，切片就可以享受；还能够将二者融合，制做成夏天最时兴蜜桃健康饮品，先用蜜桃果酱垫底，然后放上蜜桃果冻，最终倒进全脂纯牛奶，搅拌均匀，就可以享受了。夏季最应吃这新鲜水果，全身都是宝，制成甜点，美味可口解馋解饿还营养成分。

小提示：

1、选购桃子的情况下，不必过软的桃子，要买硬一点的

2、搞好的蜜桃果酱，装在整洁的器皿内，电冰箱密封性储存，能够储放7～10天，而蜜桃果冻则最好是在2天上下吃了

桃子用冰糖腌制好吃。下面介绍做法：

准备材料：新鲜桃子1000g、冰糖250g

制作步骤：

1、选取新鲜的硬桃子，清洗干净。

2、去皮备用。

3、去核切成自己觉得合适的小块。

4、放冰糖进行腌制。

5、根据自己喜欢的软硬来确定时间，喜欢软一点就多腌一会，不过也会酒味更重一些。

6、装高温消毒干燥的瓶子，盖好盖子冰箱冷藏保存。

7、成品图。

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