冰梅苦瓜的做法，冰梅苦瓜怎么做好吃，冰梅苦瓜

1.梅子去核，取梅肉，剁碎后放入小碗，冰糖也磨碎，放在梅肉上，搅拌均匀，放冰箱腌两小时，让冰糖与梅肉充分融合，做成冰梅酱。

2.苦瓜洗净，切片，用水焯熟后，马上过冰水，沥干后，倒入牛奶浸泡半小时。

3.吃的时候，拌上冰梅酱即可。

冰镇苦瓜青的做法 冰镇苦瓜青的做法介绍

用料 ?

苦瓜一根

冰块10几块

白糖40克

白醋20克

冰块苦瓜的做法：

苦瓜切圆

开水烫熟

装盘，放白糖，白醋，

冰箱内拿出冰块，放盘中。

一边喝着酒，一边等它慢慢的融化。超爽！

小贴士

一定要加白糖，白醋，量自己控制。按个人口味。

1、冰镇苦瓜青的做法备好原料：苦瓜、雪碧、红枣、盐、糖、柠檬。

2、苦瓜洗干净，用淘米水浸泡一会儿。

3、切片，用盐腌制一下，逼出水份，也能保持苦瓜的翠绿。

4、红枣洗干净，切开。

5、锅里加水，加点盐，煮沸。苦瓜倒进去焯水断生，捞出来沥干水分，加点细砂糖拌匀。

6、接着煮一下红枣，稍微软一点就可以了。

7、从冰箱拿出夏天肥仔水之一：雪碧。

8、把苦瓜和红枣放在盘子里，倒半瓶左右雪碧。

9、换了个漂亮的碟，放冰箱里冰镇一两个小时食用最佳。

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