烤箱怎么烧烤

即使到了现代社会烤箱的价格还是比较贵的，因此不少家庭里都没有专门备有烤箱。而在面包店里烤箱是非常常见的，因为烤箱的主要作用就是制作甜品和面包。如果自己家中有烤箱的话，不仅可以使用烤箱制作曲奇饼和面包，还可以使用烤箱制作一些菜肴。例如烤鸡就是烤箱制作出来的，烤肉片的时候应该如何使用烤箱?

烤箱烤牛里脊

材料：牛里脊肉、盐、生抽、黑胡椒、料酒、白酒、孜然或者辣椒粉

1、牛里脊肉切片，厚度约为5mm-1cm，

2、加入除孜然以外的其它调料，用手揉搓一下牛肉。至少腌一个小时，时间越长越好

3、烤箱预热180度，把牛肉平铺在烤盘上

4、根据自己的喜好，烤箱180度，15-25分钟

5、烤好了之后，继续根据喜好，选择直接食用或者撒上孜然粉或者辣椒粉

注意：

1、盐一定不要多放，烧烤类会显得咸一些。

2、可以早上腌好牛肉，中午或者晚上吃，会比较入味。这期间，如果天热的话，要放进保鲜盒里并且冷藏。

3、如果烤的时间比较久，然后挂起来风干，就是自制牛肉干了。

烤箱烤肉

主料：猪肉250g。

辅料：玉米油适量，盐适量，烧烤料适量。

制作方法：

1.猪肉切片

2.烤盘清洗干净

3.先抹一层油

4.放上一层肉片

5.再放一层油

6.放进烤箱

7.200度开始烤

8.10分钟后取出，撒一层烧烤料，再加点油或者翻面

9.再考5分钟就可以了

10.出锅即可食用。

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