-
鱼怎么做才好吃
做鱼好吃的方法：用料：鱼1条、姜4片、大蒜一根、花椒适量、蒜4瓣、料酒2勺、醋1勺、糖少许、小米辣几根、豆瓣酱2勺、香菜几根、老抽1勺1、鱼洗净，两面切花刀。2、热锅冷油下鱼煎黄。...
-
帝王蟹在家怎么做好吃
活的帝王蟹清蒸比冻的好吃太多了。绝对的硬菜，不管是接待客人还是犒劳自己。用料?活帝王蟹1只葱10cm长一段姜5-6片姜末20克陈醋...
-
海鲜面的高汤怎么熬？求大神告知？
海鲜面营养丰富，汤底非常的鲜美，老少皆宜，深受大家的喜欢，海鲜面的高汤一般都是用鱼骨、虾皮、蟹壳、虾头等熬制而成，不过每个人的熬制方法也都不一样，海鲜面汤底原汁原味，鲜味十足。海鲜...
-
蹄髈炖汤怎么做好吃
原料：蹄膀1只、娃娃菜1棵。调料：葱4根、姜半块、花雕酒、盐。做法：1、事先准备：蹄膀洗净。娃娃菜切块；葱打结；姜切片。2、蹄膀加入冷水中，煮开3、加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散...
-
奶浆菌的功效与作用
奶浆菌的功效与作用奶浆菌的功效与作用，奶浆菌是一种可以食用的菌类食材，夏天七八月份生长量最大，而且生长时间短，奶浆菌有诱人的香气，味道也十...
-
素炒平菇的做法是什么？
主料：平菇400克、油豆腐3个、大蒜叶10克。辅料：盐2克、料酒5克、油适量。步骤：1、准备好所需食材。2、将平菇洗净，撕成小朵。3、油豆腐洗净，切厚片。4、大蒜叶切小段。5、锅中...
-
竹节蛏的做法及清洗
辣味蛏子的做法原料：蛏子配料：辣椒末、蒜薹末、姜蒜末、蒸鱼豉油、醋、盐1、用干净的水(加盐与油少量，目的为了让蛏子吐出泥沙)将竹蛏泡上大概三个小时，沥干后捞出放入热水煮开，然后再捞...
-
鲅鱼葱水饺怎样做好吃
鲅鱼葱水饺做法1.鲅鱼和猪肉洗净切块，再剁成泥2.肉泥加适量水，一个方向调开3.姜切末，大葱切碎4.调好的肉馅里加入姜末、加入适量盐，十三香5.加入大葱末6.加入适量酱油调开7.将...
-
美贝怎么做好吃又简单
美贝做法一，清蒸美贝1.美贝吐沙后将表面用刷子刷洗干净。放入盘里排开2.放入蒸锅，倒入白酒（60度），盖上锅盖，大火，蒸到美贝壳微微开口的时候3.将蒸鱼豉油用勺子，轻轻灌入每个贝壳...
-
鳕鱼片怎么蒸
清蒸鳕鱼，做法简单味道鲜美，口感细腻营养满分，宝宝越吃越聪明记得我家宝宝添加辅食时，第一个开荤的食物就是鳕鱼，第一是因为它刺少，不用担心给宝宝食用时卡到，第二是它肉质鲜嫩，入口即化...
-
蚂虾是什么
蚂虾现在被别的地方说成龙虾，是夏天配啤酒的美味。但过去是没有人吃这种东西的。蚌埠做了第一个吃蚂虾的城市，在上世纪七八十年代，蚌埠人就开始吃蚂虾了，蚌埠的餐饮业也开始研制蚂虾的制作方...
-
好吃的水煮虾的做法
原汁原味水煮虾鲜虾不但美味，营养价值也很高，而且补益作用和药用价值兼具。烹饪虾的方法多种多样，怎样加工都是美味，家人喜欢吃原汁原味的水煮鲜虾，这也是很多天津人吃虾的做法。这个方法最...