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做菜小技巧
做菜小技巧烹煮时醋倒太多了，加一点小苏打就能去除醋味。发现菜有苦味，可以加一点白醋调整。发现汤太咸，可以放番茄或豆腐来调整。油炸花生米出锅后撒一点白酒和食盐，可以保持一直酥脆。在做...
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咕噜鱼好吃吗
咕噜鱼好吃吗？这是许多人十分好奇的问题。咕噜鱼是一种以前自然生长于海洋中的鱼类，如今已经开始被人工养殖，成为了市场上的新鲜美味。那么，咕噜鱼的口感和味道究竟如何呢？让我们一起来了解...
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小柚子树干流油是怎么了?
检查下是否出现了以下症状，然后针对性的治疗：1.由于寄生性真菌及细菌的危害，如干腐病、腐烂病、炭疽病、疮痂病、细菌性穿孔病和真菌性穿孔病等，这些病害或寄生枝...
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蒸五昌鱼怎么做好吃
武昌鱼是我们家庭餐桌上常见的鱼类之一，含有丰富的蛋白质，含量高达20.8%，而且蛋白质的质量好，所含氨基酸成分与人体所需要的比值相似。所以很多朋友都喜欢吃，今天跟大家分享清蒸武昌鱼...
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炖鸡汤是放入冷水中煮还是水煮开再放入鸡肉？
炖鸡汤是用冷水。因为用热水时，煲汤的肉一遇热，最外层蛋白质会马上凝固，里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里，汤的味道不鲜美。鲜鸡买回来之后，应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解...
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好吃的炸鸡排行
好吃的炸鸡排行榜炸鸡是许多人最爱的美食，尤其是外酥里嫩的炸鸡排更是深受大众的喜爱。下面就为大家盘点一下好吃的炸鸡排行榜。排名第一：麦当劳麦当劳的炸鸡汁多香酥，口感鲜美，外层金黄炸的...
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那菜刀鱼怎么做好吃呢？拜托了各位 谢谢
可以做成红烧刀鱼。主料：刀鱼500g辅料：食盐3克，姜1块，蒜3瓣，花椒20粒，生抽2汤匙，老抽几滴，植物油适量，胡椒1克，江米酒2汤匙，白砂糖1/2汤匙，陈醋1/2汤匙，白芝麻3...
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咸姆鱼是什么鱼？请教博学者们。
咸姆鱼根据新闻指向鲀科鱼类?（具体属种，不宜分辨）烹饪鲀科鱼类需具备专业性知识，还要看时节。阳春三月，是河鲀鱼的产卵季节,此时的河鲀鱼皮下脂肪含量最高，肉质鲜美。于是...
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请问大家有谁知道林蛙的做法，昨天朋友送我了几个林蛙可我不会吃，不知道怎么做，请大家帮忙一下，谢谢。
林蛙味道很鲜美，前提是你得做好。先用热水把林蛙烫死，蛙头冲外，蛙腿交叉，码在盘中备用。炒锅上火，油好后放入大料，姜，葱等调料，然后放适量大酱煸炒，最后加老抽，盐，加水（高汤更好），...
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徐州把子肉里的佐料怎麽配
原料：五花肉、素鸡、青菜、干扁豆（豇豆更好）、干黄花菜、花干，油豆泡，海带节，千张,香菇,野山菌辅料：葱、姜、桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香、草果、干红椒、生抽、糖、盐、鸡精、油、...
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广西防城港金鲳鱼丰收 “海上牧场”忙捕捞，金鲳鱼有哪些做法？
我觉得金昌鱼是一种非常好吃的，鱼类他的肉比较鲜美，吃起来比较那会，所以也深受我的喜爱。虽然这种鱼比较好吃，但是能够制作这种鱼的方式却并不多。大多数人们吃鱼的时候，都会选择清蒸，然后...
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塘鲺鱼的营养价值
塘鲺鱼也叫塘角鱼。这种鱼一般多出现在南方家庭的餐桌上。塘鲺鱼的肉质鲜美，非常适合用来煲汤。对人体有着极大的好处。而且塘鲺鱼还有一定的药效。它可以用来治疗男性的一些疾病。也可以缓解肾...