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鲤鱼子怎样做才好吃
炒鱼籽原料:鱼籽、白糖、盐、干辣椒、花生油、香油、葱、姜、醋、味精(鸡精)做法:炒锅下底油5-6成热时加入葱、姜、干辣椒煸出香味后加入鱼籽、盐、白糖、醋、料酒翻炒,鱼籽炒散后加...
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正宗清炖鲤鱼汤的做法
材料：茯苓15克，红枣15个，冬瓜300克，鲤鱼1条，生姜4片。做法：1、茯苓稍浸泡;红枣去核;冬瓜去皮切块。2、鲤鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。3、茯苓、枣置煲汤袋，下瓦煲，...
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鲤鱼对半分开的做法
红烧鲤鱼用料鲤鱼1条；葱1根；姜数片；蒜2瓣；干辣椒4个；花椒若干；白醋一勺；生抽2勺；老抽半勺；白糖少许；料酒少许；食盐少许；植物油少许；玉米淀粉少许；香菜1根做法清除内脏、鱼鳃...
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冬天鲤鱼爱吃什么饵料
关于冬天鲤鱼爱吃什么饵料如下：香味往往是鲤鱼喜欢的味型之一，要调配出带有香味的鱼饵，我们需要有鱼饵配方。自制中药酒，原料小茴香3g、丁香3g、桂皮3g、山奈5、大枣5至10颗，40...
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怎么样做鲤鱼汤才好喝
清炖鲤鱼汤的做法教程：1、选料：首先取一条鲤鱼，大约一斤左右的就差不多了，然后去鳞片，一定要去除干净，要不然吃起来就不好了，再把鱼的内脏和腮丝去除干净，最重要是把两侧的腥线除去，...
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鲤鲫鱼怎么烧好吃（我是上海人）
一般上海人喜欢吃的菜偏甜口，喜欢清淡，针对这个介绍鲤鱼和鲫鱼的两款做法：一、糖醋鲤鱼主料：黄河鲤鱼1条（750克左右），辅料：姜未，葱未，蒜未各少许，调料：醋100克，白糖17...
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鲤鱼汤怎么做才好吃
1、鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净，也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。2、姜去皮，洗净，切片。[美食中国]3、锅烧热后加油，放进鲤鱼，两面稍煎，加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片，...
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做鲤鱼有哪些做法
四川泡菜鱼原料：鲤鱼1条（约500克）、泡菜50克、泡红辣椒50克、葱花10克、法香5克、姜末5克、蒜末5克。调料：料酒15克、酱油15克、淀粉10克...
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如何制作美味的大鲤鱼
1.准备好鲤鱼一条，清洗干净。2.准备好配菜：青红椒、洋葱、生姜、香葱。3.鲤鱼去掉筋后。从头部那头开始，倾斜约45度角，把鱼打上花刀，然后在距离约2到3厘米的地方接着片上一...
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鲤鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼。这几种鱼的食物是什么？哪种肉质好？口感好？适合什么烹饪方法？
鲤鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼都是水草和吃小生物的，鲤鱼、鲫鱼肉比较硬，鲤鱼适合红烧鱼块，鲫鱼适合做鲫鱼豆腐汤，鲢鱼和鳙鱼肉较柔软，鲢鱼适合水煮，鳙鱼头基本用来做剁椒鱼头、双色...
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鲤鱼的美味做法
美味的鲤鱼是怎么做出来的呢，大家是不是很想学习它的做法，今天我把它的做法大全分享给大家吧。 鲤鱼的3种美味做法大全：巫山烤鱼 用料： 鲤鱼1条 姜20g...
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鱼怎么做才最好吃呢?
菜名：糖醋鱼（京菜）特点：色泽金黄,甜咸适口,外焦里嫩.原料：黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),金糕,青梅各5克,葱10克,姜10克,白糖125克,醋50克,盐3...