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成都好吃的小吃有哪些？
1，交大西门“好口福米线”好吃。2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很辣哈。4，科华北路的“自贡好吃...
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香嫩的辣味肉酱烧青鱼怎么做好吃又简单
主料青鱼中段：600辅料油：适量糖：适量生抽：适量葱：适量辣椒酱?：适量盐：适量料酒：适量姜?：适量蒜：适量具体步骤第一步青鱼中段去鳞去杂质，洗净，第二步准备好葱，...
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鱼片如何做好吃
鱼片是很多人都喜欢吃一种食材，它肉质鲜嫩营养丰富，但是真让人们自己在家中制作鱼片，人们就犯愁了，不知道鱼片应该怎么做，也不知道它怎么做才好吃。今天会专门为大家介绍一些鱼片的做法，让...
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清蒸青鱼怎么做才好吃
清蒸青鱼的材料青鱼、葱、姜、料酒、盐、淀粉、味精。清蒸青鱼的做法1、先把青鱼洗净，去掉鱼鳞;2、把内脏取出来，把鱼洗净;3、在鱼的两面都切一字刀;4、葱切段、姜切成片，把葱、姜和鱼...
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香辣螺蛳怎么做好吃呢？
原料:田螺3000克。调料:姜末50克，蒜50克，香料油750克，香辣酱300克，青花椒粒50克、干红灯笼椒50克，烧烤专用酱100克，孜然50克，十三香10克，辣椒面50克，啤酒...
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青鱼怎样做才好吃呢
孜然红烧青鱼块：配 料:青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。操 作：1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将...
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外酥里嫩的熏鱼：熏鱼却非熏出来怎么做好吃又简单，做
材料鱼段500克，花椒5克，香叶3片，八角2朵，水少许，老抽2汤匙，生抽2汤匙，白糖2汤匙，盐适量，外酥里嫩的熏鱼的做法1.将鱼切成2厘米的段2.锅中放油，将鱼肉用纸吸去水分后，炸...
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怎么炒剁椒全鱼，超级好吃
食材食谱热量：63(大卡)主料鱼一条剁椒若干方法/步骤所有美食的第一步都是一样，那就购买与处理食材了。准备处理好所需食材，新鲜的鱼一条，剁成块洗净并用适量的盐腌制，腌制时也可加入一...
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咸鱼干怎么去掉咸味 家常咸鱼干的腌制方法
咸鱼干是将新鲜的鱼用盐进行腌渍，风干后制成的鱼干。从古代起人们就开始以这种方式腌制咸鱼干，以便于保存的时间更长久，那么我们自己在家怎么腌制咸鱼干好吃呢。咸鱼干怎么去掉咸味1...
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做青鱼怎么做好吃 做青鱼如何做好吃
1、用料：青鱼6条、料酒2勺、糖适量、蒜6-7瓣、葱花适量、姜4-5片、盐适量、辣椒适量、醋2勺、香菜适量。2、将青鱼洗净，用少量盐，料酒腌制20分钟。3、葱切段，姜切片，蒜...
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怎么做青鱼好吃家常做法
一、清蒸青鱼材料：青鱼一条、葱、姜、料酒、芡粉、盐、味精等调味品适量。做法：1、先把青鱼洗净，去除鱼鳞。取出内脏，把鱼洗干净。2、切成两段，在鱼的两面都切一字刀。葱切段、姜切成片，...
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青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。哪种鱼的肉质好？口感好？每一种鱼适合什么烹饪方法？
1，鲤鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼都是水草和吃小生物的，鲤鱼、鲫鱼肉比较硬，鲤鱼适合红烧鱼块，鲫鱼适合做鲫鱼豆腐汤，鲢鱼和鳙鱼肉较柔软，鲢鱼适合水煮，鳙鱼头基本用来做剁椒鱼头、...