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如何煮鱼好吃又简单
煮鱼好吃又简单又好吃的做法如下：1、将鱼切成簿片，清洗干净后放入盆中，加入适量料酒，姜末，盐，然后用手抓匀后腌20分钟左右。2、将酸菜和泡椒分别切碎，干辣椒剪成段，姜蒜切成片备用，...
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水煮鱼怎么做才好吃，用什么佐料？
做法:1、先处理鱼。将鱼片成鱼片，详见超详细图解如何切鱼片，超级详细的图解哦，保证你一学就会。2、开始做五香油，这个油就是我的私家增香秘笈啦!会使做出的水煮鱼特别香，也可以一次性地...
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十斤以上的大鱼怎样做才好吃
炖大鱼材料三道鳞，葱，姜，蒜，香其酱做法1.切点葱姜蒜，鱼身上打花刀，这样可以使味道进入鱼肉内2.油锅烧热，将鱼放进去煎到两面微黄3.加作料，还有我的秘制武器香其酱，加水，炖半小时...
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小干鱼怎样做出来好吃
材料小乾鱼300克，蒜2头，油1汤匙，盐3克，辣椒粉10克，孜然粉10克，胡椒粉5克，芝麻10克作法把小乾鱼浸泡5分钟洗净後，沥乾水分把蒜去皮，切片把盐、辣椒粉、孜...
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十斤鱼要放多少盐腌制？
腌十斤鱼放来2-4两盐。方法如下：1、按照一斤鱼或者一斤肉三两盐的原则，把盐放入适量花椒炒热以便更加容易渗透吸收。2、10斤以上的草鱼鲩鱼都可以，鱼大肉质厚，好吃，剖开以前洗干净，...
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宝宝茄汁鳕鱼块鲜嫩可口
食材准备番茄1个，鳕鱼适量，玉米淀粉适量①鳕鱼切小块用姜片腌制去腥，番茄去皮切碎备用②鳕鱼块在玉米淀粉里裹一圈，均匀裹上淀粉③不粘锅刷油放入鳕鱼块，小火煎至四周金黄后盛出④重新起锅...
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青鱼家常做法
青鱼的肉细嫩鲜美含有丰富的蛋白质和脂肪，还有丰富的`硒和碘等微量元素，具有抗衰老和抗癌的功效。青鱼好吃但是应该怎样做呢？ 糟青鱼 把青鱼去掉头和尾以及内脏以后洗净切成段放...
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螺丝青鱼干怎样盐制
首先买来青鱼，然后将肚子切开，去除内脏及鱼头内的鳃等（一定要弄干净，否则腌制过程中容易腐烂），然后再用粗盐仔细的擦遍鱼的全身（每个角落，鱼眼那等），将鱼放入容器内，再用重物压之，四...
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请问红烧鱼如何做？
答：一、做红烧鱼需要的食材：鱼2斤、姜1块、蒜瓣4瓣、蒜苗2根、香菜2根、葱4根、小米辣6个、大青椒1个、豆辨酱1勺、老干妈1勺、糟辣椒2勺、酱油2勺、香醋2勺、花椒粒...
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正宗腌制青鱼的方法
腌制青鱼干所需材料有:青鱼一条，江米酒100克，白砂糖300克，黄酒500克和盐130克。腌制好的青鱼需在缸内压7天，然后挂在通风处晾干一个月，最后是放在阴凉处糟腌4月即可完成。调...
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钓青鱼螺丝肉饵料怎么配制
配制方法如下： 用尖嘴钳把盖子外面露出的壳剪掉，再沿着盖子，用斜口钳剪掉一圈约2毫米的壳，把盖子后面的肉露一点出来，钩子钩在这圈露出来的肉上即可。 螺丝是专钓大鱼的，钩子钩...
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青鱼“馄饨”的做法，青鱼“馄饨”怎么做
做法青鱼“馄饨”的制作材料：主料：青鱼250克辅料：虾仁50克,肥膘肉25克,豌豆苗10克,鸡蛋清30克,冬菜15克调料：猪油（炼制）35克,料酒20克,味精2克,酱油15克,盐4...