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火爆肥肠怎么炒才脆嫩爽滑?说具体点要详细越详细越好
火爆肥肠要提前腌制好炒才脆嫩爽滑。主料:肥肠600克、洋葱80克、螺丝椒3个调料:香葱2根、料酒40毫升、生粉5克、高度白酒20毫升、青花椒1克、大蒜20克、豆瓣酱30克、蒸鱼豉油...
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在家里如何做九转大肠才好吃?
Hello,大家好,我是少年大坏蛋,身为一名普普通通的美食博主,相信大家都吃过卤大肠吧,但你一定没有听过,九转大肠这道传统名菜,这道菜位于山东济南的传统名菜,清朝公元1875年,在...
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熏腊猪大肠怎么做好吃
材料主料:猪大肠1000g;辅料:桔皮适量、盐适量熏猪大肠1猪大肠一套,2冲清水数遍,3再放点中揉搓揉搓。揉搓五分钟,揉好的大肠再用清水冲洗数遍,4再放进桔皮,5再揉搓五分钟,6再...
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猪大肠怎样子做好吃
姜丝炒大肠 原料:材料:猪大肠300公克姜5片大蒜2粒红辣椒1支调味料:A料:醋精、黄豆酱各1小匙鲜鸡粉1/2小匙 制作:1.全部材料洗净。大肠切段,姜切丝;红...
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你吃过最奇葩的食物是什么?
我从小在山东张大,鲁菜我吃过很多,当时流传鲁菜有两道极其出名一道葱烧海参,一道九转大肠,葱烧海参我吃过很多,唯有九转大肠没吃到过,从来没有吃到过,可能是因为我在胶东湾地区张大,海鲜...
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牛肠吃了会怎样做好吃
牛肠,作为重庆火锅中的经典食材,已经风靡全国。但是吃多了牛肠,是不是会有些无聊呢?接下来,我将分享一些美味的牛肠吃法,让你吃到满口香气,一发不可收拾!首先,牛肠切段,入锅蒸熟。这样...
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肥肠炖黄豆怎么做好吃
肥肠1000克黄豆400克红椒、葱、姜、蒜适量调料:花椒、大料、桂皮、香叶、盐、老抽、料酒适量步骤/方法黄豆头天晚上泡好。肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油,直到肥肠上没有粘液。高...
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干炸肥肠怎么做
干锅肥肠1、原料:大肠头450克,黄瓜60克,红尖椒50克,葱段15克,蒜泥5克,色拉油600克,八角、桂皮各10克,生姜15克,小红尖椒20克。2、调料:辣椒油50克,精盐2...
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香辣肥肠做法
食材:成品香辣肥肠1袋(半斤)、成品酸菜(半袋)、葱1根、干辣椒4个。做法?1、热一点油爆香干辣椒,加入酸菜煸炒,注意炒的干一点好吃,不要水分很大。?2、放入成品香辣肠爆炒,另外放...
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卤煮肥肠怎么做又鲜又香
卤水肥肠的做法用料:卤水肥肠的做法步骤:1.?肥肠清洗干净,去除边油等各种杂质,里层也要翻过来洗。第一轮清洗之后,再加入高度白酒、盐、醋、干淀粉、油反复揉搓,此步骤的目的在于去除猪...
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正宗的卤猪大肠的做法是怎样的
制作步骤1.将猪肠洗净沥干水,姜及草果洗净拍扁,桂皮香叶洗净备用2.大火热锅下油爆香所有配料3.然后加入水煮沸4.随后倒入猪肠大火煮沸5.煮沸后加入一小杯米酒、盐、老抽及...
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简单好吃的炸大肠的做法步骤,怎么做好吃
主料肥肠500g辅料油400g盐适量酱油适量葱花适量蒜适量蚝油适量八角2颗桂皮少许胡椒适量姜100g步骤炸肥肠的做法步骤11.大肠反复洗净炸肥肠的做法步骤22.加入八角、胡椒、姜...