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我想在妈妈生日的时候为她做顿晚餐。。 麻烦各位可以替我列一份简单的菜单附带做法！！
2525道菜谱1、红烧鳊鱼2、婆豆腐的做法3、自制土豆饼4、教你做红烧肉5、冬季暖身冬瓜汆丸子6、冬季滋补羊腩煲7、泡椒牛肉丝8、糖醋带鱼9、京味十足油焖大虾10、炸茄盒11、香辣...
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炖大肠的家常做法大全炖大肠的烹饪方法
1、豆腐炖大肠主料：豆腐300克，猪大肠500克。调料：酱油10克)，料酒15克，盐6克)，味精3克，植物油30克。做法：将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段；豆腐切成厚片；嫩青菜心用...
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猪大肠怎样炒又脆又好吃
猪大肠又脆又好吃的做法如下：准备食材：猪大肠半个、芹菜1把、红辣椒3大颗、酸萝卜适量、生姜2块、大蒜瓣少许、啤酒半瓶、面粉少许、白醋、盐、料酒、生抽、鸡精各适量。1、把猪大肠最外层...
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怎样卤猪大肠最好吃
食材：猪大肠7斤、葱1颗、姜1块、干辣椒适量、桂皮一块、小茴香1匙勺、良姜1个、香叶3-4片、白芷3片、八角2-4个。调料：盐35克、白糖50克、耗油50克、酱油60毫升、胡椒粉6...
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灌肠怎么做好吃呢？
灌肠是很出名的地方小吃，灌肠主要用的原材料是猪大肠，用猪大肠加上肉馅，灌肠，晒干之后可以用来清炒油炸，还能用水煮，不管怎么做味道和口感都是很不错的，最常吃的是炸灌肠，把猪大肠加上黄...
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卤生肠怎么做好吃
材料生肠，草果，酱油，葱，酒，姜，八角，花椒，桂皮，糖做法1.生肠用清水泡几小时再用开水烫过沥干水。2.草果花椒桂皮八角姜葱酒酱油和水加上糖煮成卤汁。这个具体份量看以前的的吧。现在...
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一碟又臭又香又上瘾的肥肠是怎么样的？
肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不像猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。...
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济南名菜“九转大肠”怎么做？
大家好，我是藏修嘉文。很高兴回答你的问题。九转大肠是鲁菜中的一道名菜，源于清光绪初年间济南九华楼店主所创创，名声享誉海内外。九转大肠，由于烹饪工艺，细而繁琐，又取自于道...
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洗猪大肠的方法?
方法一1、盐加面粉(淀粉也可以)：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。2、料酒。将在经第一步程序处理后的大肠，放入容器...
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肥肠怎么炒才脆嫩
把大肠炒的脆，方法如下。把猪大肠里边清洗干净，用陈醋或者生粉清洗，就会清洗得很干净。把大肠翻过来把里边的油脂也全部撕下来，在冷水中焯一下捞出来，再把大肠切均匀之后再炒，就会让它的口...
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酸菜炒大肠
“酸菜炒大肠是广东的客家菜，我婆婆是客家人。这道菜我炒的很好，很谦虚。我从她那里学到了做这道菜的技巧，并尝试了一下。还可以。虽然别人都没考好，但是他应该考过了，呵呵。做这道菜的关键...
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中式香肠怎么做才好吃
腊肠饭食材：大米、腊肠适量。制作步骤(1)先准备好适量的大米，将它倒入微波炉专用容器，之后将腊肠切片，码在淘洗好的米上。(2)倒入一杯水，微波炉高火十分钟。(3)拿出来搅拌一下，继...