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猪大肠爆炒的做法
猪大肠的做法：清洗。大肠一副，按上述方法洗干净。焯水。大肠整体凉水下锅，给葱段姜片高度白酒，烧开煮5分钟关火捞出来，趁热用凉水冲洗到自然温度。这一步的关键在于白酒葱姜都是去异味利器...
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白油肥肠怎么做.
1肥肠沥干切段待用。姜切片，蒜轻拍成块粒，干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗净切片待用。洋葱洗净切圈待用2锅入油大火烧旺，入盐、肥肠快速爆炒至水气收干，表皮泛黄变脆微焦，入糖翻炒至肥肠上...
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猪大肠怎样烧才能熟烂啊 ？
在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。然后1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。2、买回来的猪肠等下水...
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脆皮肥肠的做法、怎么做
脆皮肥肠原料：猪肠头400克。盐、酱油、醋、白糖、味精、红油、干辣椒、八角、花椒籽、姜、葱、料酒、色拉油等适量。脆皮肥肠制作步骤：:1：把猪大肠清洗干净，用水氽煮、放入姜、葱、八角...
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九转大肠的正宗做法
原料：熟大肠3条(750克)、酱油25克，清汤150克，肉佳粉0．5克，胡椒粉0．5克，葱姜蒜共15克，熟油100克，白糖100克，醋50克，料酒10克，砂仁粉0．5克香菜5克，精...
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豆角肠粉怎么做
酸豆角瘦肉肠粉的做法步骤1.粉混合过筛加入清水充分拌匀至完全无颗粒，静置最少30分钟。时间充裕的话我觉得静置2小时更好，晚上睡前开定粉浆早上做早餐正适合。2.静置完后用时还要充...
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羊杂 羊肠怎么做好吃
羊杂汤---所需食材：熟羊杂300克、洋葱一小块、生姜一块、盐适量、白胡椒粉适量、香菜适量、红薯粉条适量。做法步骤：1、红薯粉条提前用凉水泡软备用。2、锅里坐水，水开后下入羊杂进行...
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肥肠怎样压才会软烂好吃呢
放入高压锅内，等待水开后再煮20分钟。高压锅压肥肠具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：：肥肠1条、香叶少许、干辣椒少许、桂皮少许、八角少许、生抽少许、老抽少许。1...
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正宗红烧大肠怎样做窍门
红烧大肠1、红烧猪大肠的做法红烧猪大肠的做法并不复杂，跟我们做平时一些红烧菜肴是差不多的，跟做红烧肉的菜肴类似。首先需要准备适量的新鲜猪大肠，然后将猪大肠彻底的清洗干净，要把它剪开...
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肉肠炒什么好吃家常菜窍门
各种肥肠做法大全，爆炒，干煸，辣子，红烧…太全太实用，太香了肥肠，榴莲，臭豆腐……可真正尝过了之后，我哭了！是真叫一个香！！！那丰腴、细滑、弹爽的口感，简直爽翻天！然后一发...
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糯米肠要怎么做才好吃呢
糯米肠一般需要蒸30-40分钟即可。下面看看糯米肠蒸法步骤：锅里装冷水的时候就开始上锅蒸糯米肠，并且要拿着一枚缝衣针，在锅边观察着，哪个部分开始膨胀了，需要放气。扎了一会儿，肠内气...
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红烧肥肠好吃的做法有哪些
说到家乡菜，那真是说不完，我的家乡，美丽的山城重庆，青山绿水，好山好水好美食，口水鸡，回锅肉，毛血旺，水煮鱼，红烧肥肠。太多太多了，在我记忆中最深刻的是红烧肥肠，这道菜是从小吃到大...