-
猪大肠怎么煮才好吃呢？
主料：猪大肠1000克，大蒜2个，青红尖椒各1个；调料：八角1个，生姜1块，大葱1段，料酒3大匙，老抽1大匙，生抽1大匙，白糖1小匙，盐适量；洗大肠用：面粉、醋、盐各适量；做法：1...
-
猪肥肠怎么做好吃
九转大肠：1.熟猪大肠切成2公分长的扳指段。2.锅内坐水，水开后把切好的猪大肠焯水去油，捞出控水备用。3.另起油锅，宽油，油七成热后倒入焯水后的猪大肠。4.把猪大肠...
-
怎样炒猪大肠能使口感比较脆？
这次要分享给大家的便是爆炒猪大肠的做法，炒大肠怎样做才会脆呢？其实做厨师长的朋友分享给我一个小妙招，做好的猪大肠口感才会更加好，而且还无异味，用这个方法做的猪大肠家人吃着也会特别开...
-
饭店里面的醋溜肥肠特别好吃，做这道菜有什么技巧？
肥肠可能很多人觉得不干净，加上味道比较重，所以很多人不敢吃。但是只要是做好吃了，肥肠绝对是一道美味。自己喜欢吃，所以有时候也会做一下。?以左手捏住肠头的一端，右手把肠子向内翻转后置...
-
尖椒肥肠怎么炒
尖椒肥肠的炒法用料主料肥肠320克尖椒5个辅料植物油1汤匙干辣椒3个生抽2茶匙食盐2茶匙鸡精1/2茶匙尖椒肥肠的做法1.；肥肠事先处理好，然后切斜段（肥肠用盐、白醋、淘米水反复搓洗...
-
如何炖肥肠才好吃
肥肠炖土豆材料：肥肠2500克，油适量，盐适量，花椒适量，豆瓣适量，蒜碎块适量，生姜碎块适量，八角等香料适量，青海椒几个，葱白几节。做法：1、肥肠切块，待用。土豆用开水煮过备用。2...
-
猪大肠跟什么炒好吃
问题一：怎样炒猪大肠才好吃呢？怎样巧洗猪肠在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。然后1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用...
-
想吃脆皮肠不用买，在家里如何制作脆皮肠？
大概10cm一节，不要太长，扎好结后用清水冲洗一下，去掉表面多余的碎肉和油，用厨房纸巾吸干水分，挂在通风口吹干或用电风扇吹干，摸起来表面干爽不粘手，用牙签在每节香肠表面扎几个小孔，...
-
带皮猪肉怎么做好吃
烸晟居红烧肉这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。〖主料...
-
大肠怎么炒才好吃
用料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。1、先将猪...
-
辣炒大肠怎么做好吃，辣炒大肠的家常做法
原料：新鲜猪大肠约1斤，青椒100克左右，干红辣椒、料酒、生姜片、花椒粒、盐、白糖、水淀粉各适量。准备工作：1、猪大肠处理干净后冷水入锅，锅里放适量料酒、生姜片烧开，水开后捞出大肠...
-
脆皮大肠怎么做好吃，脆皮大肠的家常做法
主料：大肠头750克、酱油100克、白酒25克、精盐10克、甘草5克、桂皮5克、八角5克、南姜片25克、清水2000克、湿生粉50克、酸黄瓜100克、香菜25克、胡椒油15克、...