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豆腐花怎么做好吃又不酸
食材用料：黄豆一杯,85克水800克内酯2克葱花榨菜末紫菜末虾皮鲜酱油醋麻油菜谱做法：1.提前一晚量取一杯黄豆（85克）（刚开始一直做100克的量的，量好一...
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怎样做豆腐脑最好吃？
豆腐脑的好吃做法自制豆腐脑方法做法一：主料150g黄豆3.5g内酯配料7杯水制作步骤1．黄豆提前泡好，最好前一天泡上，泡一夜。2．加水打成豆浆。3．过滤出豆渣，豆浆入锅，大火烧开。...
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内酯豆腐怎么做饭
当然可以。1.将内酯豆腐切成片，大小由容器而定；2.取一容器，内壁刷少许油，将豆腐放进去；3.两个鸡蛋打散，加入同样多的水，加一点点盐，搅拌一下；4.将蛋液倒入装有豆腐的容器里，没...
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内酯豆腐脑的做法 内酯豆腐脑是什么
内酯豆腐脑是豆腐脑中很特别的一个品种，可能很多人甚至还没听说过，这种豆腐脑相对于普通豆腐脑来说，味道会更好，下面一起来学学它的做法吧。内酯豆腐脑的做法材料：250克干黄豆，...
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豆腐脑卤汁怎么做好吃
豆腐脑卤汁是一道蛋白质丰富的佳肴，你知道它是怎么做出来的吗？以下是我整理的豆腐脑卤汁怎么做好吃，欢迎参考阅读！ 主料 豆腐1盒 火腿1根 八角2块 木耳适量 虾皮...
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怎样做豆腐脑
自制豆腐脑：1、准备好食材：豆浆300克、白醋3克。2、豆浆过秤。3、白醋过秤。4、烧开豆浆后关火。5、加入白醋，轻微的搅动一下，盖盖闷5分钟即可。豆腐脑的做法和配方豆腐脑配方：清...
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豆腐脑的做法
豆腐脑的做法大全 豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱...
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烹饪水豆腐有何小窍门？
烹饪水豆腐的小窍门：1、做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性，水分含量也比较大。烹饪前，先将锅中的水煮开，放一小勺盐，把豆腐切块焯一下，才能保...
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豆腐脑的卤怎么做
首先从做豆腐开始吧:最好是自己做豆浆，因为外面买的豆浆不太好(你懂的)而且自己做豆浆做出来的豆腐比外面香，然后你需要一点内酯(某宝有，而且不贵)把豆浆煮开以后再煮五分钟?然...
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豆腐脑的制作方法 怎样自制独特又美味的豆腐脑
先准备原材浸泡了一晚上的干黄豆，还要准备内酯，内酯就是一种食品加工凝固剂，白色粉末状的，主要成分是葡萄糖。这可是豆腐脑成形必不可少的东西！商店里或者淘宝上应该会有卖的。先把浸泡好的...
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豆腐菌汤的家常做法
蛋白质是每餐膳食都应该补充的营养成分，主要来源于豆腐、鸡蛋、牛奶、鱼虾蟹等，其中豆腐是性价比最高的了，因此可以多吃豆腐补充蛋白质。豆腐中我很喜欢的是内酯豆腐，这是一种很嫩的豆腐，跟...
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牛肉豆腐脑的做法，牛肉豆腐脑怎么做好吃，牛肉
食材明细干黄豆150g内酯1.5g水1100g牛肉末适量郫县豆瓣适量红烧酱油适量熟黄豆适量熟花生米适量榨菜丁适量微辣口味煮工艺一小时耗时普通难度牛肉豆腐脑的做法步骤1黄豆提前一天用...