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火锅里放什么食材最好吃？
火锅可以搭配多种食材进行食用，其中包括各种肉类，海鲜类，蔬菜类，豆制品类，菌菇类及主食类等等，这些都可以搭配火锅一块食用，一般可以将清水或者特制的高汤底股放入这些食材，煮熟后进行食...
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超级好吃的软炸里脊怎么做如何做好吃
软炸里脊做法1、将猪里脊肉切成1厘米的厚片，用刀背轻轻拍几下，再改刀成1厘米的长条软炸里脊2、将切好的猪肉放入碗中，倒入所有的调料，用手抓匀，腌制30分钟3、中途搅拌...
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自发粉炸油条的做法和配方
我们很多人习惯了早晨豆浆加油条的搭配。但是从外面买的油条，总担心添加了明矾或者地沟油。那就干脆和小编一样自己在家动手做起来吧，简单又美味。食材准备面粉（选择中筋或者高筋）250g...
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炒油条怎么炒
炒油条怎么炒料?丝瓜250g油条100g蒜末1大勺蚝油1大勺水淀粉1大勺丝瓜炒油条的做法?油条切小块放锅内煎至切口处...
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炸油条怎样才能酥软脆
1、油条的作法（1）食材：筋面500克精盐1茶匙食粉、发酵粉、臭粉各1/3茶匙清水适量（2）制作方法：筋面与发酵粉和匀，在桌上开个窝，将精盐、食粉、臭粉、清水放在窝里合成软面团，...
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油条比油饼更蓬松好吃的原因是什么
是两根不是一根的实际原因，两根面中间有空气，下到油锅里一炸，中间的空气迅速膨胀，这样炸出来的油条才能膨胀起来，如果只是一根面，是无法膨胀起来的。科学的解析是，油温较高时，接触油的表...
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炸油端子怎么老是粘着不下来
先用新鲜的大蒜瓣把勺子里面擦一遍，再下锅里炸一下，然后再炸油端子，这样就不粘勺子了。相关说明油墩子，油墩子是上海的街头小吃。最早可追溯到潮州一种叫做“猪脚圈”的小食。演变后的油墩子...
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上班时间总有员工吃早餐，作为同事该怎么提醒他们？
我记得我管食堂的时候，领导让我天天把食谱都写在黑板上，让这些员工们都知道今天食堂会吃什么。领导提出的这种要求我不得不去做，但是这样的做法是如果今天做的菜不好，就会出现许多人不来吃饭...
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麻辣烫里面都适合放哪些配菜？
好多人都爱吃上一碗儿麻辣烫，一般都是看着麻辣烫便宜才吃的，麻辣烫价儿不高，味儿还好吃，菜还有好多种，还能自己选菜。不管是小孩儿还是学生、和上班儿的，都爱吃上一碗儿麻辣烫，还有的把麻...
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炸油条用小苏打还是食用碱
制作油条时小苏打和食用碱都可以使用。食用碱是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，小苏打是一种用来起发酵作用的，所以都可以在炸油条的时候使用。一般来说，制作油条所需要的基本材料有面粉、酵母、...
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制作油条要加明矾吗 油条怎么做好吃又松软
1制作油条要加明矾吗做油条是可以不加明矾的。但是加明矾，油条才会更加好吃，要注意的是明矾不可以多食用的，而且明矾和其他物质进行反应以后会生成氢氧化...
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早餐油条配什么菜好吃
早餐油条配泡菜好吃泡菜做法1.将密封罐用清水洗净，倒扣让罐里水分晾干。而且罐壁一定得干透的，若内里还残留生水，泡起菜来很容易变质。2.将晾凉的白开水倒进罐中，再加盐搅拌化开。不带...