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怎样炒粉才好吃？
怎样炒粉才好吃？湿炒牛河当年是没有干炒牛河的，全部都是湿炒，只不过后来误打误撞出来了干炒，把湿炒逼到了墙角。但是在老一辈厨师当中，例如我师傅，还是把湿炒认为正宗，并且把这技艺代代相...
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乌塌菜怎么做好吃
乌塌菜的做法：1、蒜蓉乌塌菜主料：乌菜200克；调料：色拉油少许，食盐适量，大蒜3瓣。做法：（1）把乌塌菜从根部掰成小束，然后洗净沥水，大蒜切碎备用。（2）锅烧热后倒入油，将洗好...
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包菜怎样炒好吃
包菜按照以下做法好吃：1、准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。2、大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。...
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紫包菜怎么炒比较好吃
准备用料：紫包菜350g、油适量、盐适量、蚝油适量、味精适量。1、备紫包菜清洗。2、将切好的包菜放进热油锅里炒匀。3、放点盐入味。4、炒片刻。5、淋点醋。6、将包菜炒熟，调入味精炒...
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包菜怎么做好吃 包菜最好吃的做法教程
用料主料卷心菜300克辅料五花肉100克蒜4瓣干辣椒5个白糖1小勺酱油2勺鸡精1/2小勺料酒1小勺食盐1/2小勺香醋1/2小勺干锅手撕包菜的做法1.包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净2....
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卷心菜沙拉怎么做？
蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等，水果沙拉用的甜沙拉酱则要在调制的过程中加入炼乳、黄油、糖、鲜柠檬汁和少许的盐。沙拉酱调好了。或甜或咸或...
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包菜怎么凉拌?
问题一：包菜怎么做好吃，凉拌手撕包菜的家常做法步骤1.包菜用手撕成大片，放开水锅里焯变色。2.包菜捞出过凉水捞出。3.炒锅倒油爆香辣椒。4.将辣椒油浇在...
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手撕包菜怎么做好吃又简单的做法
手撕包菜好吃又简单的做法如下：工具/材料：包菜、五花肉、蒜子、干辣椒、食用油、蒸鱼豉油、老抽、食用盐、香醋。1、首先把包菜改刀一分为二，再打斜刀45度角把中间的硬芯切去。2、把包菜...
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包菜炒肉窍门
包菜炒肉窍门需要的食材：包菜、猪肉、葱、料酒、盐、香油、鸡精、油、生抽第一步：先把包菜的根用刀切掉，然后找个盆子把泡菜一片片的撕下来，清洗干净然后用刀切好，放到一边准备备用，再把猪...
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蒸包菜的做法，蒸包菜怎么做好吃，蒸包菜的家常做法
食材明细猪肉300克包菜叶子4张鸡蛋一个葱姜适量料酒适量油适量盐适量鸡精适量淀粉适量胡椒粉适量清淡口味蒸工艺半小时耗时普通难度蒸包菜卷的做法步骤1猪肉剁成肉馅。2葱姜切末，备用。3...
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包心菜泡菜的腌制方法和配料
我只会四川泡菜的腌制，用密封罐腌的，宜家那种，很简单。把罐洗净，加入洗干净的蔬菜，加入盐，盐水比大概为1：20，把水加的差一点点就满，密封，大概十来天就好了。以上基本做法，做成后...
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酸包菜的腌制方法
酸包菜非常下饭，接下来我们就来讲一讲酸包菜的腌制方法。...