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猪肝整块怎么煮？
主料：生猪肝750g?辅料：炖肉料1包、盐适量、葱1根、生抽适量、老抽适量、料酒适量第一步：将准备好的猪肝去掉白色筋膜，洗干净，用清水浸泡泡出血水，泡出血水后换水再一次浸泡，反复多...
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大骨头怎么做好吃家常做法
将玉米、胡萝卜、姜、排骨洗净，玉米切成段，胡萝卜切成块状，姜切成片备用。将锅中加水烧热，加入各种香料熬煮，水开后将洗净备用的排骨倒入锅中大火炖煮。等水中出现白色泡沫且排骨变白后，用...
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肥羊肉的做法
用料：肥羊片1盒、青红辣椒2个、洋葱1/4个、香葱1根、白糖少许、胡椒粉少许、盐适量、孜然粉适量、?清水适量、白酒少许、独蒜1个、姜1芽、干花椒粒1撮、料酒、生抽、?淀粉、油各...
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怎么炖牛肉好吃？
炖牛肉所需食材主料：牛肉1斤配料：香叶2片，葱1根、姜1块、食用油200毫升、清水1000毫升、热开水1000毫升、温水500毫升调料：黄豆酱1勺，生抽1勺，啤酒50克，红茶5克，...
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卤猪肝可以补铁，怎么做才能鲜嫩好吃没有腥味？
猪肝可是好东西，可以明目、补血。所以每次带小子去医院做体检的时候，医生都会说每个星期给它弄一次猪肝吃。所以每个星期都要吃一次。猪肝可以炒着吃，可以卤着吃。平日里都是炒着吃，这个星期...
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有的新鲜牛肉有点老,有什么办法可以让然变嫩呢?
牛肉变嫩的方法：1，切好块儿，然后用花椒水放在冰箱里面浸泡一天，其中换几次水，把血水尽量泡出去2，一定要焯水，就是把肉放在冷水中上火中小火煮，把肉里留...
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排骨怎么烧既不辣又好吃
主料排骨(750克)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜末(适量)香菜末(适量)厨具无分类父亲节咸鲜烧一小时普通难度准备排骨。准备葱、姜、大料、蒜末。准备蒜末和香菜。排...
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猪腿骨怎么做
我给你提供两种骨头汤看你老婆爱喝哪个吧猪腿骨放入锅里,加入充足的冷水，用小火慢慢的熬制,使其蛋白质等营养成分逐渐的溶入水中,水一定要一次性加足,中途不要添水,否则，汤就不鲜...
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烤羊腿怎么做
烤羊腿1、清洗：羊腿冲水4个小时以上把里面的血水冲净，如果血水冲不净烤出来颜色会黑，影响出品的颜色和外观，也会有腥味。冲干净后捞出来沥干水分备用。羊腿冲5个小时以上。2、熬制香料水...
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怎样做烤牛肉好吃
烤牛肉腌制方法：用料：牛肉，啤酒，白糖，白胡椒粉，生抽，老抽，盐，八角，桂皮，香叶，姜，小米椒1、牛肉去掉筋膜，分成几大块，顺纹理切，放水里浸泡二小时以上，去血水。中间换一次。2、...
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猪肉涨价的那么厉害 大家现在都吃什么
改吃鸡鸭鱼虾等.价钱差不多,换着吃罗.朋友,吃得这么好呀,平常就这些吧建议:多吃点蔬菜哦回答者：匿名7-2617:09以前两人四块钱的肉吃不完,现在六块钱的都有点不够了....
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排骨怎么做好吃 家常清炖排骨的做法
1、排骨洗净。2、放入水中焯一下。3、排骨焯出血水捞出。4、葱切段，姜切片，将所有辅料放入碗中。5、将辅料倒入排骨中搅拌均匀，腌制20分钟。6、将腌制好的排骨放入多功能锅...