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梅菜扣肉最正宗做法步骤
梅菜扣肉好吃的做法如下：主料：梅干菜200克、猪五花肉500克、葱2段、姜5片。辅料：腐乳汁1大勺、生抽2大勺、老抽2大勺、料酒1大勺、白糖2勺、小葱2根、盐半调味匙、食用油3...
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适合用来下饭的红烧蚕豆，要怎么做才好吃？
蚕豆洗干净。买回来的新鲜蚕豆，在冰箱里放了一个晚上，有点要长芽的感觉了。主料前腿肉300克鲜老蚕豆300克清水400毫升辅料油适量盐适量糖20克酱油适量料酒适量大蒜3瓣姜2片味精适...
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凉拌黄瓜步骤
拌黄瓜，不要切完直接拌！学会这一招，黄瓜又香又脆，更入味。拍黄瓜相信大家都吃过，但是要想让黄瓜更加的脆，有一步是不可少的，那就是黄瓜拍完后，要先拿盐腌一下，逼出水分，这样的黄瓜才好...
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花椒肉怎么做好吃
做法一：制作原料：猪肉400克，干辣椒200克，花椒10克，白糖20克，绍酒20克，汤100克，酱油30克，菜油300克（实耗5克），葱、姜各20克，盐2克。制作步骤：（1）把瘦猪...
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黑米怎么吃的?
什么是黑米根据口感、颜色的不同，大米可以被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米；按颜色有白色、**、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米、粳米还是籼米，...
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用卤腐做烧烤蘸料怎么调配
主要需要：1、姜汁：用鲜姜去皮切成末，加盐水、醋、麻油、味精调成。可用于凉拌菜或浇上焯熟的菜.2、蒜泥汁：用蒜茸加酱油、醋、麻油、味精调成，也可加上香菜(芫荽)末。可用于凉拌菜或作...
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话梅萝卜的腌制方法
话梅萝卜的腌制方法如下：准备：实心白萝卜、生抽、盐、糖、白醋、话梅、蒜、小米椒、纯净水制作步骤：1.、萝卜洗净，晾干，不要去皮，萝卜皮腌制后爽脆，十分美味。切成萝卜条/片/丁/扇形...
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凉拌白地瓜怎么做做法
凉拌白地瓜食材明细白地瓜（豆薯、甜署）250克白糖适量甜味口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌白地瓜——最简单的营养美食小吃的做法步骤1准备好材料。2将白地瓜外皮去除，切成小块。3放入...
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椒香鱼的做法
前言肉质鲜嫩，椒香味浓，佐酒下饭均可。材料主料：鱼1000g、鲜花椒30g；辅料：蒜20g、姜10g、葱10g、青辣椒10g、干辣椒5g、盐5g、生抽10g、黄酒5g、白糖3g、醋...
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鲜香甜糯、肥而不腻，夹上一筷子，入口即化，甜烧白怎么做？
有一道特色美食，在大家川渝物品十分时兴，也很有名。它叫甜烧白，算得上作扣肉中的一种吧，叫甜扣肉还可以的。甜烧白十分美味，糯香可口，肥但不腻，香清甜味美。它应该是大家西部地区的一道名...
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用最简便的方法做奶油
奶油简单做法：全过程在无水状态下进行。材料面粉3勺、鸡蛋4个，纯牛奶6勺，白糖4勺，盐、油少许（勺是平时喝汤的勺子。纯牛奶为超市买的袋装普通奶）做法1、先将蛋清与蛋黄分离。2、用...
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煮纯牛奶的正确方法是怎样的？
现在很多家庭有老人或者是孩子的都少不了牛奶，牛奶是比较平价的营养品，里面含有超级丰富的营养物质，钙，磷，钾，一些矿物质的配比是比较合理的，所以非常容易让人体消化吸收，如果天气变凉了...