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炒饭怎么炒好吃
我认为做法如下：1、虾仁洗净、去虾线，加盐、白糖和料酒腌2分钟。2、鸡蛋打散加葱花和清水搅匀，凉锅凉油倒入蛋液。3、鸡蛋炒好盛出，重新倒油放虾仁煎黄后捞出。4、留底油入豌豆、胡萝卜...
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好吃的炒饭做法
好吃的炒饭做法松仁玉米炒饭主料：米饭200g、松子(熟)10g、干玉米粒50g、蒜苗辅料：植物油盐做法1.蒜苗洗净切成小段备用；（自家种的，鲜。）2.玉米粒从玉米棒上取下备用；...
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炒米饭也有大学问 让炒饭更好吃的几个窍门
米饭剩下后要怎么办呢？相信大多数人都会想到炒米饭，炒米饭不仅做法简单而且还味道受欢迎。不过，想要炒米饭更加的好吃，做法上也是有所讲究的。今天，为大家介绍一下炒米饭的烹饪技巧，千万别...
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怎么制作酸菜的步骤窍门
制作酸菜的步骤窍门切成细丝，全部切好放在盆里，加入平时炒菜2倍量的食盐，翻拌均匀去水1小时，挤干水分抖散，装到密封罐里，装七八分满，密封发酵。大坛子整棵白菜腌制法材料：...
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炒饭怎么炒才好吃 不多油
炒饭怎么炒才好吃不多油蛋炒饭可以说是一种很普通的食物了，基本上人人都会炒，但是如果说到好吃，也是要掌握一些技巧的，笔者总结了一下，做好蛋炒饭要掌握以下八个小技巧：1.要用...
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面条怎么做的?
正宗面条的配方如下:一、羊肉汤制作羊肉汤的配料:羊骨10公斤羊肉适量羊油3公斤(半切碎)纯净水60公斤左右姜片80克葱段150克左右香料配比:白芷25克砂仁25克山奈15克干姜30...
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怎样炒大米不粘锅？
为了更好地回答这个问题，采用转贴。一、首先我们用来炒饭的米饭，要比平常吃的米饭稍微干爽一点，能轻松搅拌出颗粒分明的状态，所以我们在煮饭时加的水量，要比平时煮饭的水量略少一些。二、在...
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为什么自己做炒饭，总是做不出外面的那么好吃呢？
炒饭，日常饮食中很多人都爱吃，剩大米最佳的烹饪方式之一就是做炒饭，做法虽然简单，但如何做出一碗松软好吃，又喷香扑鼻的做炒饭却是挺考验厨艺的。相对刚蒸出来的新鲜米饭来说，剩米饭在口感...
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怎么煮米饭炒饭好吃
炒饭是大家最熟悉的一种食物，因为炒饭吃起来味道和口感不错，而且炒饭也是非常容易制作的，所以说很多人对炒饭都比较爱吃，这是很适合我们在平时吃的美味食物，不过大家对炒饭怎么制作存在疑问...
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开袋即食哈尔滨红肠有什么花式吃法？
直接吃哈尔滨红肠非常的有名，很多人旅游后回家都会买点，一个是给家人带回去吃，另一个就是在车上吃，几根红肠+一瓶水足够！尖椒炒着吃其实红肠就是直接能吃的，至于加上辣椒炒的话，一个是为...
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扬州炒饭是江苏名菜，深受吃货喜爱，扬州炒饭需要什么辅料？
将饭放入锅中炒热，添加抄山泉水的红萝卜，青豆，鲜虾，及其炒好的生鸡蛋，添加盐，味精，搅拌均匀，盛出就可以。扬州炒饭是一个十分好吃的小吃，尤其是在时间不充分的情形下，吃一个扬州炒饭是...
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简单又好吃的炒饭做法大全窍门
酱油炒饭原材料白米饭2碗，大蒜瓣3片，葱段适当，酒1一茶匙，生抽2一茶匙，糖1一茶匙，盐1小勺，油2一茶匙作法1、大蒜瓣剁碎碎屑。2、锅中倒进油，用文火将蒜泥进行爆香。3、将生抽、...