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牛蹄筋怎么炖好吃又有营养
食材清单加入采购清单1小时以上|掌勺(高级)牛筋、香叶、盐、胡萝卜、桂皮、八角、酱油、冰糖烹饪步骤步骤1/4牛筋，葱姜酒在大锅中煮开洗净，去...
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咸汤的做法大全家常汤河南人
河南人记忆中的“咸汤”——面筋烩菜汤所需食材高筋面粉200g、千张2张、西红柿1个、海带丝150g、油菜150g。花生米适量、鸡蛋2个、玉米油20g、盐5g、酱油2勺、香油适量。做...
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香菇毛豆油面筋怎样做最好吃
主料毛豆150克香菇80克辅料油适量盐适量步骤1.准备一些毛豆和一些香菇2.将香菇切片3.热锅冷油，先将毛豆放入锅中煸炒4.待其变色后，加入香菇5.然后加入适量水6.然后加入适量盐...
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烤面筋凉了怎么做好吃
方法/步骤1和面；盆里倒水一公斤，加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面筋粉，一直揉，直到成一个面团为止，这时用手向外拉扯看是否筋道，有弹性。2切面筋条；将醒好的面筋放到塑料...
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热面皮怎么做好吃?
用高筋粉加水和面团，放置2~3小时，然后盛一盆清水，把面团放进去揉搓，等水变浑浊(白色面浆汤),把变得松散的面团捞出来。再盛一盆清水把面团放进去。接着搓揉。如此换上4~5盆水后（看...
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凉拌水面筋怎么做好吃
主料水面筋2条辅料葱花适量熟花生碎适量蒜瓣1个盐半茶匙生抽1茶匙辣椒油1茶匙花椒油半茶匙醋半茶匙香油半茶匙...
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蘑菇白菜烩肉面筋怎么做
蘑菇白菜烩肉面筋用料?肉面筋白蘑菇小白菜蘑菇白菜烩肉面筋的做法?蘑菇切块，白菜切段肉面筋和素菜一起热熟1：油面筋提前一小时戳小洞用水泡下，要不很难烧的软软的。...
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洗面之后的面筋怎么做
洗面之后的面筋怎么做 洗面之后的面筋怎么做，市面上有很多面筋制作的食物，麻辣烫的面筋球或者是大家都喜欢吃的凉皮，都是面筋制作出来的，方法也是...
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大葱炒面筋的做法，大葱炒面筋怎么做好吃，大葱
原料将面粉置于容器中，加入相当面粉重量60%的水(水中含1%的食盐)，充分拌和，加工成粘性强的面团。然后静置1小时，夏季静置时间可稍短些，以防变酸。加水量不可过多，以免蛋白质来不及...
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有哪些适合一个人摆摊的四季小吃？
1、关东煮小吃摊：经营关东煮的一大特点是，各种食材不需要现场烹饪，放在锅里一煮再煮就好啦。这一大特点十分符合一个人开店的诉求。避免在繁忙的时候，一个人收款和做饭两件事情不能在同一时...
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洗面后的面筋怎么做?
凉皮洗面后的面筋怎样做才会有蚂蜂窝面筋洗出来后，不要马上就蒸，而是要在常温下自然醒发几个小时左右再上锅蒸即可，这个自然醒发的时间与季节有关系，冬季时间长可以到七八个小时也没事...
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辣炒丁香鱼的做法？
丁香鱼，也叫“小银鱼”，产自东海深海水域，鱼虽然个体小，但营养价值很高。其肉质鲜美，营养丰富，整条可食；又是海产的调味品。辣炒丁香鱼做法步骤如下：1丁香鱼洗净控干，青椒切丝2油热...