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腊鱼怎么做才好吃
腊鱼怎么做才好吃 腊鱼怎么做才好吃，在现实生活中，鱼的吃法是很多的，而腊鱼也是我们常见的一种食材，利用腊鱼制作出来的食物无疑也是非常美味的，...
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腊鱼怎么做好吃？制作腊鱼需要多少步骤？
湖北省洪湖市是一个鱼米之乡，这道家传菜洪湖蒸腊鱼的做法，据说就是当地的一种传统制作，每到过年前就开始酿晒腊鱼，从过年时就可以开始吃了，一直吃过整个春季。酿晒及制作：1、通常用来酿晒...
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飞鱼子寿司怎样做才好吃？
方法/步骤先处理鱼子翻过背面来，把鱼子以外的东西去除，加鱼子重量2%的盐把鱼子捏碎，与盐充分混合，成为鱼子酱。请点击输入描述请点击输入描述在卷帘上铺上一张保鲜膜，米饭均匀的扑在保鲜...
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椒盐福寿鱼怎么做？
1.福寿鱼从后背剖开，洗干净，撕去黑膜。从后背剖方便晾晒2.放阳台晒开表面水分。3.锅中放入盐、五香粉、辣椒粉，中小火炒变色，出香味。4.白酒、酱油、白糖调成汁。5.福寿鱼身上涂调...
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腊鱼怎么做好吃 洪湖蒸腊鱼的做法
酿晒及制作： 1、通常用来酿晒腊鱼的鱼，要选择个头大，肉质结实的草鱼。将草鱼处理干净，以盐涂抹全身，鱼身和内里都要涂抹均匀，喜欢麻辣味的人还可以加入花椒、辣椒掺入盐里一起涂抹。 ...
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鱼丸饺子怎么煮好吃
1、鲤鱼肉去刺，剁成末。2、把大葱切成细末，切好后与鱼肉馅充分混合，并加盐，味精，姜粉，食用油，香油等调料调味。3、把适量的饺子粉和成面团省20分钟。4、把面团揉搓成长条。...
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您的家乡有什么好吃的美食，儿时的记忆又是什么样的味道？
我的家乡在红色赣南客家山区。山里人秉承客家先辈的勤奋朴实，在山多田少的自然环境中努力创建美好生活；客家人善于最大限度地发挥各种食材的利用和味觉开发，种种美食佳肴数不胜数，赞不绝...
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小鱼干腊肠焖饭怎么做
小鱼干腊肠焖饭的做法把小黄鱼干去掉中间鱼骨，撕碎，提前加入几片姜片在水里泡几个小时，多泡几个小时没关系，但时间不要太短，凉水温水都可以。腊肠斜着切片，菜心、洋葱切小块，蒜切沫。...
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怎样腌制腊鱼干
操作步骤如下：1、草鱼处理干净，要去鱼鳞、鱼鳃、内脏这些部位，放入盆中，倒入一些高度白酒，用手搓洗2分钟，把血水都洗掉，放在太阳下晾干，白酒挥发得很快。2、腌腊鱼，用盐的比例是3%...
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酒酿鱼的做法，酒酿鱼怎么做好吃，酒酿鱼的家常做法
1.将买回来的鲫鱼处理干净在鱼身上斜切几刀抹上少许盐。2.准备生粉。3.将适量的生粉加入少许水拌成粉浆。4.准备干的生粉。5.将鱼挂浆。6.然后裹上生粉。7.炒锅热油将裹上生粉的鱼...
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蒸腊鱼怎么做才好吃，这样做最有营养
主料腊鱼700克辅料油适量红油豆豉20克大蒜5克辣皮子5克白糖2克姜5克香葱5克步骤1.主料：腊鱼辅料：植物油、豆豉、大蒜、干红辣椒、香葱、姜、白糖、蒸鱼...
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腊鱼该怎么做
主料：福寿鱼10斤辅料：盐400g五香粉20g辣椒粉5g白酒150g酱油50g白糖30g制作步骤1.福寿鱼从后背剖开，洗干净，撕去黑膜。从后背剖然后用刀在鱼肉上划条方便入...