-
家里有一袋烟熏鱼，该怎么做才好吃
食材用料烟熏鱼?、干辣椒蒜，姜、花生油，生抽，?干辣椒焖烟熏鱼的做法1.把腊鱼剁成块，干辣椒切段备用。2.取炒菜锅烧热，放入花生油烧热七八成热，就不鱼放下慢慢煎，煎鱼的这过...
-
鱼干做法和步骤
鱼干做法和步骤 鱼干的做法和步骤，生活中还是挺多人喜欢吃鱼干的，日常生活中很多家庭都喜欢把鱼晒干后冬天食用，晒干的鱼干比较咸和硬，能做成很多...
-
腊鱼风干后要怎么做才好吃？
如果想要吃风干的腊鱼，应该怎么做会比较好？这个问题仁者见仁智者见智，因为每个人的审美观不同，一千个读者心中有一千个哈姆雷特，每个人的想法不同，所以这样的问题也就有着很多种答案，笔者...
-
风干鲈鱼制作方法 如何制作风干鲈鱼
1、材料：鲈鱼，花椒，盐，辣椒。2、将鲈鱼洗干净后刮去鱼鳞，然后开膛破肚，除去内脏并清洗干净。3、将花椒、盐和辣椒一起放入锅中炒熟，炒熟的盐和花椒加辣椒加工成腌料粉。4、将鱼...
-
腊鱼泡怎么做好吃又简单
做法：把鱼鳔洗净用剪刀剪开鱼鳔排气，用盐、白酒腌制一会，热锅凉油加鱼鳔，中小火两面煎煎成金**，把鱼鳔拨一边，加葱、姜、辣皮子炒出香味，再把鱼鳔拌均匀出香辣味，加白酒、加老抽、生抽...
-
湖南腊鱼怎么炒好吃
湖南腊鱼是比较有名的，吃起来味道非常的鲜咸，湖南腊鱼的做法也比较多，腌制好的腊鱼可以用来清蒸，也可以用来炒菜，在做腊鱼的时候，油要稍微多放一点点，另外做的时候火不能太大，避免出现烧...
-
腊鱼怎么做菜.
菜肴名称： 腊味合蒸菜谱分类：菜谱大全-->其它原料：腊猪肉200克调料：肉清汤25克，腊鸡肉200克，味精0.5克，腊鲤鱼200克，熟猪油25克，白糖15克烹饪方法：1、...
-
腊鱼块怎么做好吃，香煎腊鱼块的家常做法
1.生姜大蒜切片2.干辣椒切段3.锅中放油，姜蒜干辣椒爆香4.放入洗净的腊鱼块5.腊鱼块摊平煎6.一面煎黄之后翻面7.放入鸡精8.放入十三香9.放入黄豆酱10.翻炒均匀11.出锅用...
-
腊鱼怎么做好吃又简单的方法 湖南腊鱼是什么菜
腊鱼好吃又简单的做法有干煸腊鱼。需要准备的材料有干腊鱼、姜、蒜、红辣椒、干花椒、干豆豉、调味料。去掉干腊鱼的头，切成四方块，清洗干净并浸泡备用。起锅热油，倒入腊鱼块，炸至金...
-
手撕腊莲鱼怎么做好吃
制作步骤编辑1.腊鱼拿出来，锅里烧水，腊鱼放入锅中盖上锅盖，等水沸开煮五分钟，关火，但是此时腊鱼不要急着拿出来，等到自然晾凉然后拿出来沥干水；2.煮腊鱼的时候就开始剥蒜，把葱切段，...
-
焟鱼要怎么做好吃
腊肉在腌制的过程中，最离不开的就是食盐，鲫鱼、草鱼、鲤鱼、青鱼都可以制作腊鱼，其中草鱼的频率，要稍微高一点，因为它的个头大，腌制方便，肉质细嫩，味道鲜美，尤以冬令时节最为肥硕，七八...
-
腊鱼怎么腌制才好吃
操作步骤如下：1、草鱼处理干净，要去鱼鳞、鱼鳃、内脏这些部位，放入盆中，倒入一些高度白酒，用手搓洗2分钟，把血水都洗掉，放在太阳下晾干，白酒挥发得很快。2、腌腊鱼，用盐的比例是3%...