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辣椒酱怎么做好吃？
主料：新鲜红辣椒1000克配料：大蒜250克、生姜30克、大葱葱白30克、八角1个、桂皮1小片、香叶1片、花椒15粒、黄豆酱100克调料：白糖、生抽、食用油、食盐适量具体步骤：1、...
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“冻鸡”怎样做好吃？
放入冷水解冻，注意不断换冷水，因为水温会不断下降，影响解冻效率金钟冻鸡~~~~火鸡胸脯肉250克盐5克胡椒粉1克料酒10克大葱15克姜10克1.先洗净火鸡胸肉，放入锅...
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蟹柳面怎么煮的做法
蟹柳面的做法主料：白面条4两，蟹柳5条，银芽2两，西芹2两，韭黄2两，干葱头2粒，汤2杯，芫荽少许。调味料：生粉1茶匙，汤1/2杯，胡椒粉、麻油各少许。制法1.白面条用煮水焯熟，随...
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韭黄肉馅饺子的做法 韭黄肉馅饺子的做法及步骤
1、主料：五花肉300g、韭黄150g、小麦面粉适量、盐适量、料酒适量、五香粉适量、大白菜适量、姜适量、香油适量。2、大白菜叶和韭黄洗净，沥干水分。3、白菜叶和韭黄分别...
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牛肉韭黄饺子馅怎么调
牛肉韭黄饺子馅的做法如下：材料准备：牛肉、韭黄、盐、料酒、生抽、十三香、姜末、花椒等。1、备牛肉，韭黄洗净。2、牛肉先切成条再切成粒，用刀剁成肉馅。3、肉馅中调入盐、料酒、生抽、十...
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有什么菜可以配肉丝炒的？
炒肉丝的配菜一般可分为两种：一是软配料，如韭黄、豆芽、黄花菜等;一种是硬配料，如：玉兰片、蒜苔、芹菜、青椒、土豆等。软配料切好下入即可，硬配料享的需要经过焯水或滑油。配菜切制的长度...
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韭黄怎么炒才比较嫩呢？
春季的菜市场很是热闹，毕竟春天是大量食材盛产的季节，一眼望去都是各种各样的瓜果蔬菜，看得你眼花缭乱的，不过，论此季节最为鲜嫩的食材就属就春笋、芹菜、韭黄等这些食材，这几样都是当季最...
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韭黄素饺子馅怎么调好吃
用料?肉2斤盐一大勺老抽1勺生抽2勺料酒2勺胡椒粉少许十三香半勺食用油3勺鸡蛋...
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晒干的海带丝可以做什么汤适合夏季喝
排骨海带汤适合夏季喝！功效：1、此汤菜四级皆宜：具有强筋健骨，防病抗癌的作用。排骨软烂，汤鲜味醇，营养丰富。2、家常菜谱，气血双补食谱，补虚养身食谱，营养不良食谱，甲状腺疾病食谱。...
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韭黄饺子馅的做法
韭黄饺子馅的做法 韭黄饺子馅的做法，世界各地美食文化博大精深，讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调，世界各地都有自己当地特...
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韭黄青椒炝炒绿豆芽怎么做好吃
前言绿豆芽含有大量的维生素，并且具有清火的作用，配上鲜嫩的韭黄更加清脆爽口，美味提鲜，是很好的下饭菜，大多数人都非常喜爱。材料主料：绿豆芽250g；辅料：油适量、盐适量、青椒1个、...
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炒鸡胸肉丝的做法大全窍门窍门
主料鸡胸肉150克韭黄3两辅料姜1两大蒜1两盐适量食用油35克淀粉35克生抽2勺韭菜炒鸡胸肉丝的做法1鸡胸肉切丝，姜、蒜切末，加淀粉、生抽拌匀腌制半个小时。2韭黄洗净切段。3油热下...