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河鱼怎么做能好吃？
在河池这里,野鱼比较受欢迎,例如:芝麻剑墨鲤竹鱼等等之类的,但是很多人会抓鱼却不会吃鱼,那就留了些遗憾,在这里,我教大家一些做鱼的方法,希望大家支持:1.野鱼有个...
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潮汕海鲜烹饪方法
潮汕东临大海，海产异常丰富，盛产黄花鱼、带鱼、鲷鱼、墨鱼、金枪鱼、马鲛鱼、红鱼、石斑鱼、节斑对虾、梅花参、海龟、玳瑁、海贝、海藻、牡蛎、珍珠贝、蟹、海带、紫菜等。因此，潮汕...
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鱼生的做法，鱼生怎么做好吃，鱼生的家常做法
鱼生又称生鱼片，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简...
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甲鱼和鸡怎么做才好吃
甲鱼和鸡怎么做才好吃甲鱼和鸡怎么做才好吃，说到甲鱼，想必大家都不会陌生，甲鱼的食用价值很高，，营养十分丰富，甲鱼肉味道特别鲜美，功效多多，...
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鱼生怎么弄才好吃？
鱼生的做法：鱼生的做法还是比较讲究的，首先是选鱼。鱼有许多种，最常见是四大家鱼：鲤、鲢、草、鲮，还有花鱼、罗非鱼、大头鱼、鲫鱼等等，实际上，凡是有鳞的鱼都可以用来做鱼生，但无鳞的...
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南宁爱吃的“酸品”是怎么做的？
酸品又叫“酸嘢”，酸，指酸味；“嘢”，是南宁白话，指“东西”。酸嘢就是指酸东西。在南宁有句俗语：“英雄难过美人关，女人难过酸嘢摊。”在南宁，去酒楼饭店吃饭，一般都能获赠一两...
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清蒸剑鱼怎么做好吃
1.清蒸鱼最讲究的是鱼一定要新鲜，我通常简单地从下面两个方面来判断鱼的新鲜度，当然你也可以上网查一下，还有很多种方法可以鉴别1）看，新鲜的鱼眼球饱满突出，角膜透明清亮。2）摸，压上...
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求酸辣粥做法
准备：用热水泡好去蒂的木耳、切好的葱花，还有雪菜、糟辣椒、白醋、胡椒、白砂糖、食盐、鸡精、大米，就ok啦~首先：在煮得8成熟的粥里加入切好的碎木耳、雪菜丝、葱花，搅拌。粥沸腾后加入...
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鱼生的吃法
鱼生制作的独特之处在于选料、刀工和摆盘。首先，制作鱼生要选用郁江的野生鲩鱼、花鱼、鲮鱼、青竹鱼等河鱼，不主张用养殖的塘鱼。同时，必须保证原料的生猛、新鲜、洁净、无污染。横县鱼生制作...
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洋葱怎么拌才好吃呢
圆葱尽管吃起来一些火辣辣，可却含有一种与众不同的香味，并且不但营养成分高，且还具备多种多样健康养生作用与功效。中医药学觉得，圆葱带有一种植物油脂性挥发性有机物，令它可造成散发寒症的...
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鱼生青竹好吃还是赤眼
鱼生青竹和赤眼都有各自的特点和优势，选择哪种鱼生更好取决于个人口味和偏好。1.青竹鱼：青竹鱼是一种生活在急流的江河中的品种，因其生长在清新透明的淡水中，所以肉质也带有一种特殊的清...
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如何做顺德鱼生的做法视频 美食教学大全 家常
顺德鱼生做法吃鱼生广东顺德人至爱,一般鱼要经提前入货用清水养7曰以上,如鲩鱼(草鱼),海鲈,桂花,生鱼.1客人食前1小时需放血(在鱼尾剪一刀)放另鱼池并用水头冲让它体内血流排净,(...