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熟食灌肠的做法大全
材料：猪肉7.5斤、红薯粉面5斤（即红薯淀粉）、葱姜大量、香油六七两、十三香半包、高汤适量、盐适量。需要的工具：高温袋或是肠衣、漏斗做法：1、猪肉选择瘦肉或是带点儿肥的猪肉，肥肉不...
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猪蹄膀怎么烧好吃？
玫瑰肘子此菜是在传统菜“红焖肘子”的基础上，巧用玫瑰露酒、红曲米等配制的酒香卤汁，经小火长时间焖制而成的。成菜色泽紫红，酒香扑鼻，肉烂香甜，风味独特。原料：猪肘1只约1200克玫瑰...
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猪肉灌肠怎么做好吃法
进入腊月喜欢或者不喜欢腊味的人们，都会多多少少的灌些香肠。肉肠产地全国各地，有北方人的猪肉灌肠，南方有南方人喜欢的腊肠，做为北方人每逢腊月杀猪以后，都会或多或少灌上几个，肉肠很多时...
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猪大肠怎么做才脆 猪大肠不脆怎么办
猪大肠在做的时候想要炒出香脆的口感，可以采用先卤后炒法或者是先焯后炒法，这两种方法做出来的猪大肠都会非常香脆，口感让人流连忘返。猪大肠怎么做才脆1先卤后炒法把猪肚和肥肠用...
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猪小肠怎么做才好吃？详细说明？
小肠材料:小肠600公克，姜片6片，青葱2支，姜丝少许，洗肠材料：1大匙，盐2大匙，面粉100公克，酱汁适量做法:1.用剪刀将小肠边的多余油脂及杂物剪掉并用水冲洗，青葱洗净切...
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卤小肠怎么做
制作方法1.小肠洗净，放入开水中氽烫10分钟后捞出，泡入清水中待凉再捞出。2.用剪刀剪成10公分长的段，除去内部脂肪后洗净，再放入开水中氽汤20分钟后捞出。3.葱洗净，30克切成段...
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奶茶店里弄点什么小吃比较好？
小吃：一、蒸煮类：玉米、红薯、速冻点心、牛杂等。1、蒸红薯2、煮玉米3、各种卤煮二、焗烤类：蛋挞、汉堡、奥尔良鸡翅、小西点等。1、奥尔良烤翅2、各种小西点3、蛋挞类三、油炸类：鸡米...
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猪小肠炖花生的功效
小肠炖花生主要是用一些新鲜的猪小肠洗干净之后，和花生混合在一块制作成的一种营养食品。小肠本身属于动物内脏，具有理气润肠、健脾开胃、清热利湿、解毒的功效。而花生可以有效的促进新陈代谢...
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小肠煮汤最简单方法
第一、小肠炖汤的做法将买回的猪小肠用筷子翻面，并用米酒确实去腥洗净2~3次，然后以热水川烫后备用。重点材料，处理川烫好的猪小肠切成适当大小，四神药包，超市或中药店可以买到备妥。取一...
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猪肠子炖豆腐怎么做
卤煮小肠的制作材料：猪肠2500克，猪肉、猪心、猪肺、猪肚共2500克，豆腐250克，料包（花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、豆蔻、砂仁各适量）1个，酱豆腐2块，酱油100克，料酒、...
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请问卤煮火烧哪里的好吃
据说卤煮二字的意思就是与多种香料同煮，火烧二字则说明了其主料。卤煮火烧是从宫廷的苏造肉演变而来，为降低成本，把五花肉换成了下水，既顶事儿又价廉，因而深得俺们这类贫苦大众的喜爱。具体...
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煲猪肠瘦肉粥怎么做好吃，煲猪肠瘦肉粥的吃法
材料：猪小肠4条，瘦肉少许，芹菜，米，盐，食用油。做法在高压锅里面，放入洗净的米，水(水量比平时煮稀饭适当的多一些)，煮好且剪小段的双层猪小肠，切片的瘦肉，放少许盐，盖上高压锅煮。...