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怎样做火锅！？请前辈指教！！
火锅的历史关于火锅的起源，目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已...
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潮州咸水粿的做法，潮州咸水粿怎么做好吃，潮州
潮州咸水粿的做法杯模放置在蒸笼上预热（提示：杯模我是上网买了专用的平底杯，家里没有的话可以用底相对比较平的茶杯代替）按1份粘米粉和1.5份水（容量）的比例充分搅合（提示：每种粉...
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中国各地名吃都有什么？
广西小吃广西菜点由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜组成。少数民族的小吃、点心非常有特色。菜肴取料奇特，制作也极有个性。城市菜以野味烹调最为著名。...
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来聊一下你们老家的特色美食？
宁波一带3种让外地人“望而生畏”，但味道却极鲜的美味！来聊一下你们老家的特色美食？大家好，我是小白菜多肉美食，很高兴能回答这个问题！我现在分享给大家的3种美食是在宁...
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潮汕人为什么做粥这么好吃？
我每天最期待的，便是下班后，和朋友吃吃宵夜。一煲鲜甜的砂锅粥、半打滋滋作响的炭烧生蚝，再加碟蒜蓉炒通菜，这样的良辰美食，夫复何求啊。砂锅粥来说，虾蟹肉菜与米粥同煮，没有过多的烹调，...
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潮汕肉丸跟肉饼的做法跟配方
潮汕肉丸的做法：原料：五花肉250g、铁埔呼10g、番薯粉20g、鸡蛋50g步骤：1、五花肉剁碎。俩种肉和一起。加点盐。还有铁埔呼。番薯粉。然后加入二个蛋清一起和。2.和好后就可...
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潮汕牛肉丸的正宗做法
潮汕牛肉丸的历史悠久，是非常著名的潮汕小吃，潮汕牛肉丸分为肉丸和筋丸两种，筋丸在肉里加入了嫩筋，所以吃起来很有嚼头，而肉丸肉质较为细腻，口感嫩滑，牛肉丸吃法多样，或炒、或煮、火锅、...
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牛肉丸的做法和配料及配方
牛肉丸的做法和配料及配方如下：用料：牛肉1斤、冰块170克、姜末适量、蒜末适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、生抽适量、土豆淀粉适量、泡打粉适量。步骤：1、这里是1斤牛肉，加水清洗干...
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砂煲粥如何做？
简单的做法用砂煲来煲,先把东北米洗干净,然后把水煲开,放下东北米,搅拌下，接近好的时候放下虾．．．然后配料．．．ＯＫ升级版，潮州砂煲粥潮汕人很懂得吃，连喝个粥，都要五花八门！有...
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潮汕美食独特！您吃过最喜欢的是哪一味？
大家好，我来回答一下这个问题。潮汕美食独特，您吃过最喜欢的是哪一味？我最喜欢的是普宁豆干。普宁市位于潮汕大地的揭阳，普宁人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸...
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潮汕小吃有什么？那种最好吃
1.蚝仔烙蚝仔烙是潮汕美食之一，历史十分悠久，在当地是家喻户晓的美食，潮汕人Zui爱的下午茶小吃。将搭配好的食材轻轻搅拌均匀，舀进热锅铺平，“金灿灿”铺满视野，撒上香菜，香气四溢，...
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潮汕特产有哪些啊?
1、潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，也是潮州菜常用的烹调原料。潮汕地区山清水秀，气候宜人，是南方的水果之乡，一年四季都能闻到瓜果的清香在空气中回荡。2、潮汕贡菜，酱菜类食品，用大...