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为什么说“吃在广东，味在湛江”？湛江的美食比珠三角还好吃吗？
牛肉在广东是一种常见的食材，凉瓜牛肉、蚝油牛肉、腐竹烧牛肉、牛肉炒饭等，都是粤菜牛肉中经典的做法。现在西餐厅也多了，各种牛扒也深受大人小孩欢迎，七成熟，九成熟，黑椒汁，番茄汁、蘑菇...
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怎么煮白粥才好吃?
煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下，可以增加香味。其次要烧开水后再下材料。另外还要注意火候，大火烧开后转中小火慢熬，煮出来的粥才香糯。还可以适当在白粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来...
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卤肉怎么做才好吃？
将卤好的肉切片，然后起锅烧油，将准备好的杭椒放进锅里炒至变色，再放入切好的卤肉片，焖炒一段时间即可，具体做法如下：1、将卤好的肉切片备用2、杭椒切块入锅3、干炕至杭椒变色，变软后加...
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牛肉丸子怎么做好吃
花菜炒牛肉丸材料：花菜335克、牛肉丸95克、生抽适量、盐适量、鸡精适量做法：1、先将花菜变成小朵，然后清洗干净了，捞出备用。2、将牛肉丸的包装拆开了，然后切成两半，备用。3、然后...
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潮汕特产(吃)
1、腐乳饼是潮汕着名小吃，因其散发腐乳香味而得名。腐乳饼外形小，含有独特的南乳、蒜头和酒味，其香味刺鼻，甜美可口，是不可错过的美味小吃。2、菜头粿是广东潮汕家家户户都会做的特色美食...
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鸭脯肉怎么做好吃
鸭脯肉可以做辣炒鸭脯肉、鸭脯肉萝卜汤、芹菜炒鸭脯肉等。一、辣炒鸭脯肉：鸭脯肉3块、蒜3瓣、盐适量、姜1块、料酒1勺、蚝油1勺、豆瓣酱2勺、辣椒2个。将鸭脯肉切片，鸭肉放碗里，用豆瓣...
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潮汕美食攻略
潮汕是东南地区知名的美食胜地，文明全国的潮汕火锅更是令人心动不已，你将见识最令人心动的美食，让你的味蕾得到全方位的拓展，下面给大家分享详细的攻略。下面主要给大家介绍13种汕头美食：...
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海鲜粥的做法
海鲜粥的做法特色海鲜粥熬粥要讲究锅大、火大，今天我们就以4个人的标准介绍，如果人少，可以酌情减少分量。先准备一口平底砂锅，口径30厘米左右。原料要新鲜：1只蟹，4两对虾...
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潮汕青芒果怎么做好吃
潮汕青芒果是一种常见的水果，其肉质细腻，口感清甜，含有丰富的维生素和矿物质。以下是一种潮汕青芒果的做法，可以使其更加美味：材料：-潮汕青芒果2个-盐适量-糖适量做法：1.将潮汕青芒...
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肉卷怎么做好吃 肉卷最正宗的做法
胡萝卜切小丁，干香菇用水泡软之后，也切成小丁，葱姜切末，全部放进肉馅里搅拌上劲，然后调入适量盐、糖，和一点香油，再充分搅拌，这样肉馅就准备好了。2.然后是蛋皮，先把蛋液充分搅拌，然...
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潮汕卤味猪肠猪肉的材料做法
主料粘米粉47g木薯粉20g猪肉150g鸡蛋2个空心菜少许辅料萝卜干1个酱油适量步骤1.空心菜，鸡蛋和猪肉末2.萝卜干切细3.热油，炒香萝卜干，盛起4.多余的油热酱油(老抽和水，咸...
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基围虾沙锅粥怎么做好吃
主料冷饭：1碗基围虾?：10个冬菜?：1袋辅料香菜?：适量葱：适量芝麻油?：少量鸡精：少量具体步骤第一步1.基围虾去头、去虾线、背部划刀；第二步2.香菜切碎、冬菜浸泡半小时沥...