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牛肉的做法怎么做如何做好吃
1.牛肉切块，和葱段一起下入凉水锅中，焯水。（水开后继续煮两三分钟即可，看见血沫都吐出来就行）牛肉捞出来冲干净，沥干备用。等待水开的时候，我们可以处理蔬菜了，土豆胡萝卜切滚刀块，洋...
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地道潮汕粿肉（潮汕菜）怎么做好吃
主料肉糜（肥肉3瘦肉7）2斤半马蹄一斤鸡蛋6个面粉4小勺薯粉3小勺酱油适量盐2小勺葱头8小条五香粉（鸡精）一点点...
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冻儿菜怎么吃
在北方呆的时间长了，对于小时候经常见到的一些时鲜蔬菜差不多忘记了它们的味道，能够记得的大概就只有它们的名字了。一天早晨去市场买菜时，看到有一个菜摊上摆着一堆稀奇菜，凑近去一看，原来...
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有哪些出色的蘸水（干或湿）做法？
在我们这儿叫“油碟”。香油、蒜蓉调味盐和一点味精就是标配，现在有往蘸水里加香菜末儿的，在遭到很长时间的鄙视之后也渐渐“默许”了这种吃法。吃牛肝、腰片要用海椒面、花椒面和盐特制的“干...
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去漳州旅游，请问市区有哪些小吃推荐？
作为一位地道的漳州人，经常有外地的朋友问我，去你们那有什么好吃的啊，每次都要不胜其烦的回答他们，还招呼他们说如果来的话带你们吃个遍，下面我索性就整理了一份漳州市区的小吃攻略，推荐...
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潮汕小吃芋泥酥饺好吃吗？可以做成什么馅的？
芋泥酥饺是非常好吃的，酥饺放油锅里面炸成金**，吃起来香香脆脆的，特别是外面的那层面皮被炸的很酥脆，嚼起来就口齿留香，因为是油炸的，所以有的人口味比较清淡，会觉得有些腻，这个时候再...
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潮汕水晶包该如何保鲜
1、准备一个稍微大一点的盘子，将剩下的大小适中的潮汕水晶包放在盘子中，潮汕水晶包摆放的时候不可以一个挨一个靠的特别的紧，而是要留出一些间隔，不可以粘在一起，然后连潮汕水晶包带盘子，...
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帮做！有追加！！！！
1、丁汝昌不敢违反李鸿章的命令：李鸿章认为中日并未宣战，正请各国调停，日本必不敢挑衅，禁止前去接应，否则按军法处置。2、白投降3、不投降日本施放水雷，船被击沉，大...
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正宗潮汕猪肉饼的做法
主料：上粮养生猪肉馅、面。辅料：葱、姜。调料：盐、味精、酱油、香油。生抽，胡椒粉（根据个人口味）制作步骤：1、用温水和面，水温大概在40度左右就可以了，将面揉匀后醒好备用。2、葱切...
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如何评价潮汕菜？有哪些值得打卡的潮汕美食？
作为潮汕海鲜“毒药”，生腌是当之无愧对得起“鲜”。在潮汕地区吃饭，生腌既能是开胃菜，又能成为餐桌主角。新鲜生猛的海鲜用蒜头、辣椒、酱油、香油、白醋、料酒等材料加以腌制，保证杀死寄生...
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红桃粿的来源是什么？
一、红桃粿的由来红桃粿来源于潮汕人的性崇拜。杨育挺先生在《从红桃粿解读潮汕人的性崇拜》一文中说提到：坐落在世界地质公园、世界自然遗产地丹霞山的“阳元石”和“阴元石”，吸引无数海内外...
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怎么样做的鱼最好吃
香煎醉留香马友鱼，最好吃咯！今天将教大家如何做马友鱼，这次的做法是香煎。先给大家上道香喷喷的香煎醉留香马友鱼吧。看看鱼的色感、质感就想吃吧？闻一闻，哎呀，真是香。这一餐可美味啦...