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潮汕卤水的做法
潮汕卤水配方秘方大全之四步给卤菜增香秘诀潮汕卤水配方秘方大全中四步赋予卤水香味如何让卤水更鲜香，其关键在于配料。而汤料、香料、调料在应用时都有讲究，因为只有遵循好这些细节的东西才能...
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正宗广东潮汕美食传统 正宗的广东潮汕传统美食介绍
1、牛肉丸，牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃，分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸则是在牛肉里加了一些嫩筋，所以比较有嚼头。2、猪脚圈，...
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潮汕特色小吃
●名称：春饼介绍：原是立春日的食品，唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进，其馅料由芹、韭、笋组成，表示勤劳、长久、蓬勃之意。以后成为四时皆备的小食，称为春饼。制作用料逐步改...
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潮汕软粿怎么做
潮汕软粿的做法用料?糯米粉适量花生适量白芝麻适量黑芝麻适量白糖少许潮汕软粿的做法?将糯米粉加适量水活成一个光滑的面团...
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潮汕特色美食
潮汕小吃，几乎全都是民间独创，并一直在民间流传。下面就由我为大家带来潮汕特色美食，希望大家喜欢!潮汕特色美食1 1、酥饺 在潮汕人家，每当有浓重的节日时，潮汕人家都会做...
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美味的潮汕猪肉丸子的做法怎么做好吃又简
用料?纯瘦肉250g冰块（或冰水）45g木薯粉（各种粉都试过木薯粉最弹牙）25g盐6g鸡精2g酥蒜粒（有就放）随...
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潮汕砂锅粥怎么做又香滑又地道呢？
一、正宗潮汕砂锅粥的做法1、珍珠米先洗好放半个小时，让它膨胀开，熟得快。用珍珠米，是因为它颗粒饱满，干贝泡开后撕碎备用膏蟹洗净去腮斩件。2、虾去头从背部剖成两片，虾头别丢，去掉根须...
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怎么炒潮汕牛肉
相信很多人都很爱吃牛肉，无论是什么样的牛肉都是非常吸引的，嫩牛五方牛肉火锅都是非常吸引人的，对于牛肉来说，潮汕的牛肉被打上了标签，非常的吸引人。那么怎么样吃牛肉是最好吃的呢?牛肉...
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潮汕烧烤都有什么好吃的
潮汕烧烤素有“海上烧烤王”之称，是广东地区著名的烧烤菜系之一。那么，潮汕烧烤都有哪些好吃的呢？下面就为大家介绍一下。首先，烤鹅是潮汕烧烤的招牌菜之一。选用肉质丰满的白鹅，经过一系列...
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国内有哪些消费低、美食多的旅游城市？
去旅游除了要打卡当地的著名景点外，美食也是绝对不能错过滴！毕竟生活中的很多快乐都是藏匿在美食中的～品尝当地的小吃老字号满足味蕾。我们国内也有很多消费低美食又特别多的旅游城市，分享5...
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如何煮海鲜粥才好吃
夏天正是吃海鲜的好时候，除去清蒸、爆炒、盐焗、炸等等做法以外，今天我教大家另一种做法—海鲜粥，适合全家老少食用，既营养又美味。海鲜粥原料：螃蟹、鲜海虾、文蛤、鱼露、冬菜、炸蒜蓉、香...
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潮汕鱼饭为什么能那么鲜，鱼放三天不变质
居住在海边的朋友一定明白，海鲜要吃新鲜的，要是鱼肉不新鲜，那吃起来就有一股臭味，鱼肉绵软没有Q弹的质感。所以对海边人来说，如何保存海鲜就成了非常重要的课题。很多人会选择用冰箱来保存...