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谁知道牛膝蹄筋怎样做才好吃？
牛膝蹄筋是四川著名的美味菜式，主要食材为牛羊肉，具有色味香、软、鲜的特点，而且还具有去风湿，活筋骨的功效呢。蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，...
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生牛蹄筋怎么做好吃又简单
主料请点击输入描述蒜苗80克请点击输入描述牛蹄筋150克辅料红干辣椒适量红彩椒半个花椒少许生抽适量老抽少许料酒少许姜丝少许醋适量平菇25克蒜炒牛蹄筋的做法1.将煮熟的牛蹄筋切大块，...
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怎么做牛腱子肉才好吃？
其实在四川牛腱子肉有一个非常好吃的做法，今天我就分享给大家。食材准备：牛腱子肉600克、大葱2根、蒜瓣8个、姜1块、花雕酒2勺、八角1个、山奈5克、香叶4片、桂皮1块、陈皮1块、食...
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牛板筋怎么做好吃又软
将熟牛蹄筋用开水烫一下，洗去上面的肉未，切成1～1.5厘米长的段，待用。腐竹用开水泡软，煮熟，切成2厘米长的段，挤去其中所含的水分，和牛蹄筋拌在一起。加上姜未、蒜泥、精盐、醋、...
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双味蹄筋属于什么菜系呢？怎么做才好吃？
双味蹄筋是一道集美味、营养于一身的特色传统名菜，属于鲁菜系。蹄筋，通常指服用牛、羊等家畜四肢上的筋，普遍的有牛蹄筋，羊蹄筋、猪蹄筋等，营养丰富，有滋养功效。服用时再经过胀发，可烹调...
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牛蹄筋炖什么好吃 牛蹄筋家常菜谱
在牛蹄筋的众多做法中，炖菜绝对要排在前面，其中，牛蹄筋炖萝卜、土豆、玉米、山药等等都是很不错的，我们来看看它的详细做法吧。牛蹄筋炖什么好吃牛蹄筋炖白萝卜、炖土豆、炖粉条、炖...
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熟的牛蹄筋怎么做好吃
焖牛筋材料：熟牛蹄筋200g、盐10g、大蒜10g、生姜5g、香菜8g、猪油5g、酱油18g、白糖10g、淀粉3g、老抽10g、大葱50g制作步骤：1、牛蹄筋用热水洗净后...
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牛筋怎样做才好吃啊？
牛筋最好用高压锅压软或是小火长时间焖煮，可以增加牛筋中蛋白质吸收率，焖煮时加几个山楂，可以使牛筋变的更软烂。菜品举例：洋葱炖牛筋主料：牛蹄筋500克配料：洋葱（白皮）10...
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怎样炖牛蹄筋才好吃？
说到牛筋，相信大家都不陌生，它可是牛身上十分珍贵的部位，不仅吃起来的口感好，而且它的营养价值丰富，可以说是市面上一种上好的烹饪食材，一般在身体需要进补的时候，很多人都会想到它，不过...
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牛筋怎么烧
麻辣牛蹄筋的做法：材料：主料：牛蹄筋500克。调料：辣妹子酱15克，高汤500克，色拉油40克，花椒油10克，姜片5克，姜米5克，葱结10克，鲜红椒米15克，蒜苔米15克，葱花5克...
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牛筋炖什么好吃
白萝卜炖牛蹄筋原料：白萝卜、牛筋、葱、姜、八角、桂皮、白胡椒、盐、生抽、调和油做法：1、白萝卜一根，洗净刨皮切小块。牛筋洗净，葱洗净切段，姜切丝，八角一个，桂皮一小片，白胡椒几颗。...
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红枣枸杞黑糖红豆姜汤怎样做好吃？
做法预备赤小豆以及红豆洗净混合，泡水放置一整天，或是隔夜。据说赤小豆对于去除身上的湿气效果更好。将红枣去籽、枸杞还有生姜块去皮放进果汁机当中，加一些水完全打成果泥。打好的步骤二水果...