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牛头蹄怎么做好吃
食材牛蹄子5000克生姜5片料酒5勺花椒适量辣椒适量桂皮2片香叶5片草果2个八角2个黑胡椒适量老抽3勺食盐适量生抽4勺白酒适量方法/步骤1清理牛蹄子：将...
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牛蹄怎么做好吃,请说明做法.
牛蹄火锅火锅主料选用牛海底,做法经过烧毛刮洗,清水煮熟,加上牛油放以八角、桂皮、花椒、姜、蒜等佐料,将牛蹄回锅,放上原汁原味的牛汤即成。煨牛蹄的制作材料：主料：牛蹄筋2500克调料...
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红烧牛蹄筋的制作方法是什么？
红烧牛蹄筋的制作方法，与我们平时制作红烧类菜品的方法是一样的，没有特殊的技巧，但要想做好一道美味的红烧牛蹄筋，那么牛蹄筋的前期加工是非常重要的。牛蹄筋，其实就是牛蹄骨上面的韧带，它...
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牛蹄筋怎么做好吃视频
主料：牛蹄筋4条调料：卤汤1锅,葱适量,姜适量,料酒适量做法：1、牛蹄筋先氽烫过，然后冲净泡沫。2、放入开水中，水面要没过牛蹄筋，加葱、姜、料酒，用高压锅煮约40分钟。3、捞出后放...
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牛蹄筋怎么吃
牛蹄筋的做法：1.将牛蹄筋切成5厘米长，一厘米宽，放入水中煮大概2小时，煮成透明色即可食用。2.将煮好的蹄筋用酱油，料酒，一些盐，淀粉，姜蓉，蒜蓉，浸泡10分钟即可。3.将配料全部...
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牛蹄筋如何做好吃
第一种：红烧板栗牛筋准备食材如下：牛蹄筋，板栗，大葱，花椒，八角，生姜，大蒜，干辣椒，老抽，生抽，蚝油，白糖，食用盐，食用油；具体做法如下：牛筋洗净后放入锅中汆烫，再过冷水控水备用...
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牛筋面怎么做的
牛筋面是用面粉由机器压制而成，表面有细泡，口感有筋度，所以得名--牛筋面。不过牛筋面和牛肉牛筋没有关系，是面粉做的素食，面条较粗，非常柔软，弹性很大。香辣牛筋面的做法1.准备牛筋面...
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藏野驴怎么做好吃
做法一，五香酱驴肉材料驴肋肉1000克。调料酱油200克，甜面酱30克，精盐5克，白糖7克，葱段10克，姜片10克，鲜汤2000克。香料包1个(内装花椒5克，八角3克，桂皮5克，丁...
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牦牛蹄子怎样做好吃
牦牛蹄子做法如下：材料：熟牛蹄筋500克，牛里脊肉100克，熟笋、红辣椒各25克，青蒜15克，鸡蛋清1个，酱油50克，绍酒20克，姜末10克，精盐、白糖各2克，牛肉汤300克，湿淀...
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牛脚怎么做好吃视频
牛脚通俗的来说就是牛的脚那一部位，牛脚因为具有胶原蛋白,养颜美容而深得女性的喜爱。又因为其用许多不同的做法而成为一道日常食物，下面就来介绍炖牛脚的一些做法。牛脚通俗的来说就是牛的脚...
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牛筋怎么做
麻辣牛筋主料：牛蹄筋150克，调料：大葱10克，盐5克，味精5克，白砂糖5克，醋5克，花椒5克，辣椒油5克做法1.牛筋（已煮熟）、葱切成长斜片。2.将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油...
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牛脚怎么烧
红烧牛脚做法如下： 准备原料：牛蹄750克，白菜100克，淀粉13克，姜10克，桂皮1克，小葱10克，黄酒30克，香油2克，酱油2克，花生油40克，味精1克； 1、将牛...