-
鸡腿怎么做好吃又简单？
可以做炸鸡腿。需要的食材：鸡腿、面包糠、食盐、胡椒粉、蚝油、黄酒1、鸡腿洗净在清水里泡半天，泡出血水，期间换水几次2、鸡腿腌制之前一定要吸干水分，这样才更好入味3、磨适量胡椒粉进去...
-
洋葱炒肉怎么做好吃又简单
把洋葱和青椒炒一起，好吃又简单，准备一个青椒、一个洋葱，洗干净切好奇，然后起锅烧油，油热先下洋葱翻炒一会，再下青椒一起翻炒，加入调料超软即可出锅，具体步骤如下：1、准备洋葱一个，一...
-
有什么看起来毫无关系的食材，搭配在一起却惊人的好吃？
1、黑胡椒冰沙第一次吃到黑胡椒加冰沙是在餐厅，主厨建议在一款青柠荔枝冰沙上，撒上一点现磨黑胡椒试试看。加胡椒前后的口感我对比了一下，确实加上胡椒后更好。一方面，味觉体验上更丰富，...
-
葱头鸡翅肉块的做法是怎样的？
材料葱头2个，番茄2个，陈皮末1克，鸡翅肉400克，色拉油30毫升，黄酒15毫升，高汤（或用水加味精代替）400毫升，豆瓣酱35克，大蒜1头，盐2克，砂糖3克，生姜、酱油各少许。操...
-
如何做好吃的猪肉肉卷（具体方法）
原料：净猪里脊肉1000克，酸白菜400克，猪肥膘150克，面粉30克。调料：猪油60克，精盐4克，胡椒粉少许。烹饪方法：将猪肉洗净切成20片，用拍刀拍成薄片，抹上少许盐、胡椒粉...
-
土豆洋葱烘肉是法式餐厅中一款菜肴，土豆洋葱烘肉怎么做好吃？
翻炒均匀倒入老抽，味极鲜酱油，十三香，等炒香加入适量水，调味加盐，鸡精，盖上锅盖焖8分钟之后汤汁变浓郁之后倒入土豆小火焖5分钟至熟，出锅撒葱花少许。第四步，加入胡椒粉，生抽老抽，再...
-
葱头的做法大全 葱头怎么做好吃
材料红葱头1斤梅尔雷赫冷压初榨橄榄油5大碗做法1红葱头买回来先去老皮洗掉砂砾晾一晚让他去水气后再切片2切0.15cm的厚度，横切直切都行3把切好的红葱头片放进锅里，不要贪心一次放太...
-
日式豚骨叉烧拉面的家常做法大全怎么做好
用料日式叉烧用料猪腩肉（带皮五花肉）一块，最好是足够宽味淋150ml清酒200ml日本酱油250ml生姜...
-
家香卤肉饭的经典做法？
卤肉饭要好吃，有不少值得注意的地方，从食材的选择到烹饪的步骤与过程，都需要经验的积累，才能做出一碗让人留恋的卤肉饭。教大家我的做法，照做保准好吃，老少皆宜，咸香可口，一吃就停不下来...
-
鸡鸭到底是红烧好还是白炖好？
无论哪种做法都可以，口感完全因人而异。红烧做法，调料充足，滋味热辣，比较适合下酒，也非常适合当个下饭菜。估计红烧鸭子红烧鸡块一上桌，人人都能秒变饭三碗。白炖，依靠的是后续调味料来提...
-
莴苣炒肉丝怎么做好吃
莴笋，别称繁多，叶用莴笋又称春菜、生菜，茎用莴笋又称莴苣、香笋。莴笋味甘，性凉，肉质清脆，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。春食莴笋，开通疏利，消积下气。用柚花熟水烫煮莴笋，风趣雅...
-
怎么腌制葱头好吃又脆
用刀切掉葱过长的梗和根须，留下约一寸长的葱头，把葱头最外面一层老皮撕掉。用清水淘洗干净葱头，捞出沥干水分。铺上菜板，用菜刀轻轻拍打一下葱头，使其变松散。将拍过的葱头装在碗里，加入适...