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新鲜的鲅鱼怎么做才好吃
1．西红柿炖鲅鱼用料：去皮西红柿300克，鲜鲅鱼1条（约750克），葱段、姜片、花椒油、料酒、盐、味精、高汤、胡椒粉、香油各适量。做法：1.西红柿切滚刀块，鲅鱼去内脏，鳃洗净，斜...
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大鲅鱼怎么做好吃
红烧鲅鱼红烧鲅鱼材料鲅鱼2块、盐、料酒、葱、姜、酱油、醋、糖、蚝油、八角等。做法1、将鲅鱼切成小块，放入盆中，加盐、料酒、葱、姜腌20分钟。2、锅中油烧热，放入鲅鱼炸至两面金黄。3...
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燕尾鲅鱼怎么做好吃？
材料：鲅鱼500克、番茄汁、干辣椒几个、青尖椒一个佐料：海鲜酱油、花椒、料酒、醋、葱、姜、蒜、白糖做法：1、把鱼斜刀切成段2、把所有的材料备好3、油到入马勺烧热先放入姜片，然后...
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咸鲅鱼干怎么做好吃?
用料：去皮西红柿300克，鲅鱼1条（约750克），葱段、姜片、花椒油、料酒、盐、味精、高汤、胡椒粉、香油各适量。做法：1.西红柿切滚刀块，鲅鱼去内脏，鳃洗净，斜刀切厚块。...
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怎样做鲅鱼好吃又简单视频
把这个鲅鱼买回来以后，收拾干净了切成这个五公分左右的小块，切成块之后您记好，少许的油个锅温油，直接就切成块，直接就开始煎，不需要烟，因为我们这是后入味的一道美食，不用腌。这个锅温柔...
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怎样做咸鲅鱼
咸鲅鱼主料：鲅鱼；辅料：姜、葱、蒜、午餐肉、泡椒；调料：盐、味精、鸡精、白糖、花椒。做法：1、鲅鱼洗净，在鱼身两边各开几个十字花刀，用料酒、姜、葱、花椒腌渍。2、葱切成...
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鲅鱼圈小渔船好吃吗
鲅鱼圈小渔船好吃吗鲅鱼圈是著名的渔业城市，这里有许多小渔船。有人说鲅鱼圈小渔船的渔获很不错，那么鲅鱼圈小渔船好吃吗？其实答案是肯定的。因为这里的小渔船能够在海域深处捕到新鲜的海鲜，...
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潮汕竹午鱼叫什么
潮汕竹午鱼叫四指马鲅。闽南有句古话你可能听过，叫“一鯃二红鯋/三鲳四马鲛/五鮸六加腊”，这是当时闽南地区盛传的传统海鱼排行榜。其中排名第一的“鯃”（也作“午”）指的便是竹午鱼——四...
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家炖鲅鱼怎么做好吃又简单
清炖鲅鱼将新鲜鲅鱼去鳃开膛洗净，若有鱼籽或鱼白（绵籽）择出备用，鱼肚反正面洗净备用，鱼身切段厚度约二厘米，头尾要保持完整。姜切片、新大蒜切片、新葱切段、大料三四瓣、精盐少许待锅内...
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咸鲅鱼干的烹饪方法
鱼干是以前保存鱼的一种方式，内陆地区的朋友常吃的鱼干多为鲫鱼，草鱼等。沿海地区的朋友鱼的选择就多了很多。下面是我给大家分享的咸鲅鱼干的烹饪方法，希望你喜欢。咸鲅...
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饺子馅肉馅怎样去除腥味？
饺子的肉馅去腥味是一个单独的方法，完全不同于做菜用到的去腥办法，否则饺子不好吃，甚至比不去腥味的还差些。道理很简单，做菜的肉，去腥味很直观，看得见，闻得着，做的过程中，万一腥味...
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家常鲅鱼的做法大全集
家常鲅鱼的做法一，炖鲅鱼材料鲅鱼一条干辣椒5只胡椒粒少许葱姜蒜香菜酱油、料酒、糖、陈醋、盐做法1.鲅鱼洗净，切1-2cm宽的段2.放入干辣椒、胡椒粒、葱姜蒜爆香，加料酒喷锅。3....