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大蛤蜊怎么做好吃
孜然辣蛤蜊肉主料：蛤蜊300克调料：芝麻25克，孜然2克，辣椒(红，尖，干)25克，盐4克，花椒3克，白砂糖5克，酱油10克，鸡精3克，沙茶酱16克，葱白20克，植物油80克，红糟...
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圆子怎么做才嫩呢
超嫩肉圆\x0d\x0d\材料：\x0d，肉糜切碎；\x0d、肉糜中放入蛋清，搅，使劲地搅，忘我的搅，一边看电视一边搅，肉圆的弹性和口感与这一步骤有极大的关系；\x0d，加入适量的...
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鲅鱼怎么做好吃?
一、西红柿炖鲅鱼材料：鲅鱼、西红柿、姜、葱、花生油、花椒、酒、白糖、盐做法：1、西红柿去皮切块。鲅鱼切块。2、锅中倒油，鲅鱼块煎至两面肉质发白盛出。再放西红柿炒出汁后盛出。3、另起...
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在家怎样做熏鱼
在家怎样做熏鱼 在家怎样做熏鱼，烟熏类食物美味难挡，所谓烟熏，其实是一种烹饪方式，像我们日常生活中的熏鸡、腊肉、熏兔子，都是特别的好吃的，以...
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在家怎么做烤鱼呢？
平时家里的老人和孩子特别想吃烤鱼，所以今天我又在家做烤鱼了。家庭版烤鱼做法特别多，首先是鱼的选择，黑鱼或者草鱼最好。另外关于鱼肉的处理，外面吃的烤鱼，一般都是经过腌制之后再油炸，咱...
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鲅鱼做法
准备鲅鱼1条、、盐糖适量、料酒酱油适量、葱姜适量、蚝油水适量，操作方法如下：1、首先将鲅鱼切成小块，放入盆中，加盐、料酒、葱、姜腌20分钟，如下图所示。2、锅中油烧热，放入鲅鱼炸至...
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怎样腌鲅鱼的做法大全窍门
秋风起，天开始转凉了，大连的早上现在半袖已经有点穿不住了。每年的这个时候，鲅鱼做为开海后，捕捞量最大的经济鱼种，开始大量上市。大连街有一道传统的名吃，就是鲅鱼饼子。这可以说老大连银...
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鲅鱼怎么做好吃，红烧鲅鱼的家常做法
红烧鲅鱼肉厚味浓，营养丰富！材料:鲅鱼块儿撒盐腌制半日，葱姜蒜八角，料酒，酱油，白糖做法:起油锅，葱姜蒜八角爆香。放入白糖、酱油炒熟，放入腌制好的鲅鱼块儿，同时放入料酒。反动鲅...
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烤箱烤香肠要不要加锡纸
香肠在各大超市有售，大家买自己喜欢的口味就可以了为了不弄脏烤架，先准备一张锡纸，因为要沾烤盘，所以要用锡纸的。如果不怕的话就可以不用锡纸。.刷上点油。.然后把香肠放上去，香肠有点油...
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干鲅鱼怎么蒸好吃又简单？
主料：干鲅鱼1条。辅料：葱适量、姜适量、干辣椒适量、豆豉适量、蒜适量。蒸干鲅鱼的做法1、干鲅鱼泡软，剪成块。2、入锅里煎一煎。3、葱姜蒜剁碎。4、干辣椒切碎。5、将所有材料放到煎好...
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鱼丸子的制作方法窍门
说到鱼丸呢，相信不少的朋友都爱吃！最近网传，外面做的鱼丸不干净又不卫生，吃起来不健康。但是很多的朋友呢，要自己做又不会，做出来不好吃！其实做鱼丸看着复杂，但你掌握了技巧，一样能做出...
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鲅鱼水饺馅怎么做
鲅鱼水饺的做法：1、鲅鱼彻底洗净，注意腹腔内的黑色物，全部清理干净，顺着大梁骨插刀。2、横片下两片鱼肉，中间鱼排，去除两边以及中间的一排刺。鱼皮朝下，用刀子或者汤匙刮下鱼肉，鱼皮以...