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干鱼怎么做好吃法大全
干鱼是很多人都喜欢的，它的营养成分也是比较丰富的，带有丰富多彩的蛋白，吃这类食品既美味可口又不易造成长胖。大家对干鱼的做法可能不太掌握，干鱼的做法还是非常简单的，用材也很少，清理很...
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学名鲯鳅、又叫鬼头刀、这种鱼怎么做好吃
鲯鳅用油醤爆炒比较好吃，肉质细腻鲜美。鲯鳅体较大体延长侧扁，前部高大，向后渐变细。头大，背部很窄，成鱼头背几呈方形，额部有一骨质隆起，随成长而越明显，尤以雄鱼为甚。口大，端位；下颌...
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燕鱼怎么做才不腥，怎么做才更好吃？
主料：燕鱼250g辅料：油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量步骤一：燕鱼去磷去鳃，去肚，洗净。步骤二：放平底锅中火煎成两面金黄步骤三：放适...
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乌鱼怎么做好吃？
炒乌鱼片的做法原料：乌鱼肉300克，菜心150克，鸡蛋白1只，精盐少许，地栗粉少许，麻油少许，胡椒粉少许，黄酒少许，白糖少许，鸡汤少许。做法：1、将乌鱼除骨，切成薄片，和精盐、鸡蛋...
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腌过的鱼干怎么吃
问题一：腌制好的干鱼怎么吃啊1、蒸。咸鱼切块（厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少），洗净装盘；生姜切成丝，撒在咸鱼上，再淋点花生油在上面（其他食用油也可以，以花生油味道最佳），...
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咸鲅鱼干怎么做好吃又简单还没腥味
每年到了秋冬季沿海地区的人们开始腌制咸鱼，腌制咸鱼的种类有鲅鱼、片口鱼、小黄花鱼、老板鱼、海鲶鱼、带鱼等等。因为鲅鱼肉厚刺少也是家家户户腌制最多的一种，今年小编腌制的咸鲅鱼干也晾晒...
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翘壳鱼怎么做好吃？翘壳鱼刺多吗
翘壳鱼一般野外居多，而且6-10月份是最佳的垂钓季节，肉嫩爽滑，夏天餐桌上不可多得的一道菜肴。那么，翘壳鱼怎么做好吃？翘壳鱼刺多吗？翘壳鱼怎么做好吃主料：翘壳一条，重3.2...
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鲅鱼烧茄子做法
鲅鱼烧茄子做法一，材料鲅鱼，茄子，葱，姜，蒜头，老抽，白糖做法1.将鲅鱼用水稍微泡会，清洗干净，把外表多余的盐分去除；2.茄子切成手指一般的长条，备用；3.将切成小块的鱼下锅略为翻...
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鲅鱼肉泥能冷冻吗
鲅鱼是一种特别适合做成辅食肉泥给宝宝吃的鱼类，因为它味道鲜美、富含蛋白质，而且鱼骨头比较少。很多爸爸妈妈给孩子做鲅鱼肉泥的时候会一次性做比较多，然后放到冰箱冷冻保存。那么鲅鱼肉泥...
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怎样做海拔鱼好吃
香煎鲅鱼做法：食材明细材料：马鲛鱼＜卖家切好的＞腌料：盐料酒姜片马鲛鱼要腌半个小时以上再煎，里面才入味马鲛鱼又叫鲅鱼。1.马鲛鱼洗净用盐抹匀，放料...
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鳕鱼有什么好吃又好做的方法，谁知道？
浮云鳕鱼羹原料：鳕鱼250克嫩豆腐1块油皮2张鸡蛋1个青蒜半根小葱1根姜片2片辅料：腌料盐、胡椒粉少许淀粉2小匙调味料料酒2大匙酱油半大匙盐1小匙胡椒粉、淀...
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鲅鱼的做法，炖燕鲅鱼怎么做好吃，炖燕鲅鱼的家常做法
燕鲅鱼的方法有两种：炸，炖。一、炸的，做法：1、将鱼收拾干净，去除鱼头，将鱼一劈两半；散上蒜片、姜片、料酒、盐、十三香；2、放入盆里腌制，入味20分钟即可；3、锅里烧开油，加入味...