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济南名吃把子肉怎么做？
编我是典型的肉食主义者，一天不吃肉就馋的不行，尤其是对把子肉没有一点抵抗力。上班的楼下有一家超意兴，每天中午都要下去买上一块把子肉吃。但从过年以后因为猪肉的价格上涨，把子肉也从之前...
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做米线用的鸡汤是可加哪些中药提香
一、麻辣烫配方骨、肉汤大量（随时加汤）以下是10份（锅）汤料油炒郫县豆瓣800克郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火...
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温州精武鸭头
一。红白卤的制作过程(1)卤水的调味料及香料制一锅标准12,5千克的卤水调味料：川盐300克冰糖250克老姜500克大葱300克料酒100克鸡精味精适量香料：山奈30克八角...
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豆花烤鱼怎么做
主料罗非鱼豆花姜、大葱、小葱、蒜苗、蒜瓣圆泡椒橄榄油生抽料酒啤酒薄荷叶红尖椒绿尖椒青椒豆花烤鱼的做法步骤1.放料酒、生抽、姜片、橄榄油。腌制罗非鱼。如图。2.腌制二十分钟后。开始烤...
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山东版怎么做如何做好吃
山东版红烧肉做法：1、把油烧热，放两勺白糖和姜片进去翻炒片刻。2、放入五花肉块翻炒，直至颜色金黄，油也煸出一些。3、加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐少许和五香粉少许，煮至五花肉软糯...
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沉香是什么？好吃吗？
沉香是什么沉香是什么?好吃吗?如果你是枚玩香的小白，偷偷去问度娘的话，首先出现在你眼前的应该是沉香珠串，但编辑今天要说的是沉香香薰，虽然它们都是由同一种东西做成的，但区别却很大。...
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四川卤菜怎么做 正宗川味卤菜的做法
1、食材：姜少许、香料（八角、桂皮、茴香、橘皮等）、辣椒20克（个人口味酌情增减）、花椒一点点、白糖10克、卤调料10克、老抽10克（个人口味酌情增减）。2、准备好香料，将炒锅...
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成都哪里卤牛肉好吃
成都哪里卤牛肉好吃？成都可以说是美食之都，众多特色美食让人们喜爱不已，其中卤牛肉更是不可错过。很多人来成都都会问：“成都哪里卤牛肉好吃？”其实，成都有很多家卤牛肉的好去处，以下介绍...
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凉皮调料麻油怎么做
1.香料水：锅里放入1小碗冷清水，放入花椒、八角、孜然、小茴香、干红辣椒、桂皮、香叶等香味料，大火熬至水开，再煮10分钟左右关火，沥去杂质余下的水即为香料水。2.陈醋汁：炒锅里放入...
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凉皮的调料怎么弄
1.主料：四袋香料(凉皮专用香料）2.辅料：八袋辣椒(凉皮专用辣椒料,内含芝麻20克)、3.辅料:4000克/8斤菜籽油；4.将菜籽油烧至沸腾后,稍凉1分钟左右...
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正宗咖喱粉怎么做?
咖喱粉新加坡咖喱温和清香、泰国咖喱鲜香无比、印度咖喱辣度强烈兼浓郁、马来西亚咖喱清香平和、斯里兰卡咖喱优质香味……咖喱其实不是一种香料的名称，在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或...
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正中重庆火锅老油因该怎么做
一、火锅底料的炒制原料：菜油５００克牛油3００克郫县豆瓣3００克干辣椒3５０克生姜2０克大蒜4０克大葱6０克冰糖3０克醪糟汁1００克八角2０克三奈1０克桂皮...