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自制冰淇淋的方法
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。制作方法编辑简易冰淇淋材...
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夏季就是要吃冰淇淋，如何在家自制健康又美味的冰淇淋呢？
外面买的冰淇淋价格比较贵，而且又担心有添加剂，所以，可以在家自制冰淇淋是再好不过了。下面我们就分享一个简单的冰淇淋的制作方法。食材；牛奶，300克植物奶油，糖粉，2个蛋黄，玉米淀粉...
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冰淇淋怎么做才好吃 怎么做冰淇淋最简单
食材明细鸡蛋黄4个牛奶500克白糖100克奶香口味其他工艺廿分钟耗时简单难度冰激凌的做法步骤1鸡蛋4个（只要蛋黄哦）牛奶500克白糖100克（按自己的口味调节）。2把蛋黄和蛋白分...
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如何制作最简单的冰淇淋
配料如下：牛奶、淀粉、鸡蛋黄、白糖、高乐高粉、碎花生、巧克力酱、草莓、芒果、西瓜。做法：先将牛奶煮到温热，倒入淀粉、高乐高粉不停搅动，防止结成小块块，之后加入几个鸡蛋黄，仍然不...
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不用奶油怎么做冰淇淋、雪糕？
做冰淇淋雪糕的时候不加奶油，换用了糯米粉和蛋白霜，最大的优点就是不容易产生冰渣，口感很软糯。举个冰淇淋的例子，准备的材料有：果酱、蛋奶酱、熟糯米粉熟糯米粉的制作：糯米粉加开水调成稠...
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巧克力冰激凌的经典做法？
巧克力冰淇淋，风靡全球的冰点王子。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力，而闻名天下。它给人带来的不仅仅是风花雪月般的美妙滋味，更因其经久不衰的丰厚利润为众多商家创造了...
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如何自制雪糕
1.芒果冰淇淋材料:芒果(去皮)200g细糖25克；90克淡奶油。做法:芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机打成泥。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎...
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咸鸭蛋怎么吃比较好吃
咸鸭蛋黄炒南瓜好吃，做法如下：1、咸鸭蛋南瓜去皮，切5厘米长，3厘米宽，半厘米厚小块。2、把南瓜片下到开水锅里，烫到6成熟。3、把烫好的南瓜片捞出，控水备用。4、把咸鸭蛋黄放到干净...
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巧克力冰淇淋的做法
1.提前将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室，冷冻至少12个小时2.细砂糖放入蛋黄中3.搅匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大4.将牛奶倒入奶锅中，加入切碎的黑巧克力5.小火加热并搅拌，...
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夹心酱怎么做
用料主料低筋面粉200克糖粉90克鸡蛋1只黄油75克辅料果酱适量果酱夹心的做法1.黄油切小块室温软化，然后加入糖粉搅拌至顺滑2.分次加入全蛋液3.每加入一次用手动打蛋器打至完全融合...
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奥利奥冰激凌的做法
食材冰淇淋粉一包、芒果两个、纯牛奶一盒、做法1.准备一个容器，倒入一盒或半盒纯牛奶，也可以用一半牛奶加一半纯净水。2.再加入几块芒果，放入榨汁机中搅拌均匀。3.把榨好的芒果牛奶倒入...
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冰激凌的蛋黄糊熬多长时间 冰激凌的蛋黄糊熬15分钟可以吗
1、冰激凌的蛋黄糊一般在摄氏80度左右熬15分钟，全程要不停的搅拌，熬制粘稠状即可，放到一旁备用。2、冰淇淋要加蛋黄的原因:蛋黄中含有卵磷脂，能起到乳化剂的作用（天然的乳化剂），...