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扣肉怎么做才好吃呢？
要说扣肉的做法，应该说是花八门，形式各异。其中最重要的关键点是“鲜味和香味”!大家都在想尽办法保留并且提升！不管是四川人的“烧白”，广东人的“梅干菜扣肉”，或者是浙菜中的“腐乳扣肉...
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扣肉怎么做最好吃？
原料：五花肉、腌酸菜、姜、沙香、八角、桂皮、香叶、酱油、米酒。做法步骤：第1步、五花肉长10厘米左右，宽10厘米左右，一块(可做两份)。第2步、3升水，加入，八角4瓣（一朵有8瓣）...
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牛心怎么做好吃又简单
牛心菜的做法有十分多种多样，我们可以用牛心菜做为食物配搭其他食物作出像脆爽牛心菜丝和糖酷苞米牛心菜那样的菜来。我们还可以作出将牛心菜用于炝炒。牛心菜也叫甘蓝菜、洋白菜、卷心菜、嘎瘩...
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油底肉怎么做好吃
舌尖美味油底肉，放几年也不坏，越放越香窖藏油底肉，之前对于我来说，只是一个传说，听说过它的美味和来历，却末曾吃过，油底肉是四川攀枝花的特色美食，正好认识了一位攀枝花的朋友，今天收到...
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扣肉怎么做肥而不腻？
肥瘦相间，带皮有肉，融合了肉香和配菜香气的扣肉，是很多人的大爱，一想起那种味道就要狂咽口水。用五花肉做扣肉是最佳，但是里面的肥肉，往往会让人发腻，眼大肚皮小，闻着香，吃起来却吃不了...
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怎么做美食好吃又简单
一道美食的简单好吃做法小鱼鸡油红烧肉这是一道特色美食，由鸡油菌、五花肉、小鱼等烹饪而成。材料：鸡油菌150克、五花肉150克、小鱼100克，葱、姜、蒜片各少许。调料精盐1小匙，味...
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扣肉做法与配料
材料：五花肉、梅干菜、葱姜蒜、料酒、酱油、腐乳、糖、盐1、五花肉加凉水，放入锅里，加葱姜和适量料酒，用大火烧开后，煮十五分钟。2、把五花肉捞出，涂满酱油。3、锅里多倒一点油，把五花...
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如何在家做自制美食小吃好吃？
在家做自制美食炒年糕做法：主要食材：年糕500g，上海青一把，五花肉100g。配料：葱，姜，小米辣，豆瓣酱，生抽，耗油，盐，鸡精。1、年糕掰开，掰好后放入盘中备用。2、上海...
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梅菜烧肉怎么做好吃
梅菜扣肉原料：带皮猪五花肉l000克，梅干菜200克，酱油20克，清油l000克（约耗50克）。做法：(1)把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去...
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湖南双峰扣肉的做法 最正宗的做法视频
扣肉的做法主料扣肉400g辅料油适量盐适量生姜适量桂皮适量八角1个白糖1勺香叶2片老抽适量步骤1.起锅烧水，放五花肉下锅煮至六分熟2.捞出，趁热抹上老抽上色，然后腌渍一小时3.表皮...
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美食扣肉怎么做好吃，有诀窍
先准备好食材。扣肉最好用半肥瘦的五花肉。一般切一条，然后火炸起来才好炸。再把肉放在冷水锅里，放点点生姜在里面，中火煮二十分钟，用筷子插下肉皮，能插进去就表示差不多可以啦。再开始小火...
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南方广西做扣肉的配料是什么？
食材：五花肉一斤、姜、葱头、蒜、五香粉适量、生抽两勺、老抽一汤勺、白醋两勺、糖一勺、腐乳一勺、盐半勺、黄酒一勺步骤：某宝买的广西扣肉，炸好的，先锅里煮软，用筷子能插过就好，喜欢软一...