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野餐必备，日式爱心便当“握寿司”怎么做
春天气候回暖，春暖花开，是非常适合和全家人一起野餐出游的时间。野餐时候，必不可少的除了水果零食，就是能够用来填饱肚子的爱心便当了。通常便当的制作都要求易于保存和携带，最好是即便放凉...
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用面灰做馒头或做包子如何做法
第一步酵母水先100克温水把酵母化开，水温比手温高点就可以了，让酵母活化下，这个有2点好处，1个是可以判断酵母的活力，经常有好多人直接发酵母放面粉里，等做完了才发现酵母失效。2...
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用剩馒头做丸子怎么做的 隔夜的剩馒头做丸子
1、食材：馒头两个、鸡蛋两个、五香粉适量、大姜少许、洋葱适量、料酒小汤勺一勺、白糖适量、食盐适量；2、将馒头切成碎末状，香葱，洋葱和大姜也切成碎...
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卷心菜包子的做法，卷心菜包子怎么做好吃，卷心
1.卷心菜洗净控干水分备用，注意要控干水分！然后切碎备用。2.拌肉馅，将芝麻油味精盐胡椒生姜等加入肉馅中，再加少量水和少量淀粉，使劲搅拌，直到非常粘糊。3。拌馅，将菜拌入肉馅中，搅...
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蒸出来的包子是黄色的有点苦，究竟是怎么回事呢？
馒头发黄，这些问题的出现是由几个原因造成的，如面粉选择不当（面粉种类选择更重要）、面团未达到指定位置（面团发酵不均匀会不完全），家里的蒸笼不干净（蒸笼脏了，蒸后会产生一些干净的蒸汽...
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做包子用什么面粉最好
包子是生活中比较常见的面食，每次吃早餐都会选择吃包子，软软的外皮，加上肉馅，好吃又美味，百吃不厌。吃多了包子很多人也想自己制作，这样想吃什么馅就可以做什么馅，但是制作包子需要一定的...
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怎么用面粉做出健康美味好吃的包子？
1要用上等好点的面粉好的面粉做出的包子又白又嫩吃起来会更软。2现在很多人做包子用的都是泡打粉和孝母粉但怎么也比不上老面做的包子。3老面做的包子不含任何化学添加剂对人的身体更健康说得...
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粉丝鸡蛋包子的做法
主料5人份面粉600克酵母粉6克泡打粉1克白砂糖10克水310克辅料韭菜一把鸡蛋六个红薯粉丝一把盐少许麻油一勺鸡精少许十三香少许步骤1韭菜鸡蛋粉丝包子的做法大全酵母粉用清水化开，精...
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如何做包子店 蒸包子怎么做
1、一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上你的身份证，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照，就可以开始经营包子铺。2、蒸包子首先需要先发...
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做包子,馒头要放小苏打吗?
需要放的，做包子和馒头都需要发面，小苏打是发面必须的。发面原理：小苏打为碳酸氢钠，在面中会发生反应生成碳酸钠和二氧化碳，气体会将面变得松软，从而蒸出来的包子和馒头都松软可口。小苏打...
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请介绍下肉包子怎样做好吃？
猪肉香葱包子原料：面粉、清水、酵母粉、猪肉、香葱、鸡蛋、盐、生抽酱油、凉白开水、姜粉、白砂糖；制作过程：1、先来揉发面，清水里混合酵母粉，先搅拌均匀，这样可以激活酵母粉；2、再往酵...
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牛肉粉该怎么做？
如今，常德米粉遍布大江南北，特别是“正宗津市牛肉粉”的招牌，随处可见。不少朋友想学做津市牛肉粉去开粉面店，那么，做得好津市牛肉粉是怎样，中山珠海哪有学？“吃圆的还是扁的？”，进店后...