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糍粑怎么做好吃?
做糍粑是个力气活，糍粑营养丰富，味道好。1.首先把糯米淘洗干净，浸泡一夜。2.然后把糯米用锅蒸熟，或者用电饭锅煮饭。3.把糯米饭晾凉，放在石臼中，人工用木棍不断地捣，边捣边搅拌均匀...
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糍粑怎么做好吃又简单？
准备用料：糍粑200g、红糖50g、油适量、清水适量。1、红糖一块，备好待用。2、把红糖、清水放入碗中，用微波炉化开，晾凉蘸糍粑用。3、现成的糍粑备好待用。4、锅底抹少许油。5、把...
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糍粑太硬了怎么做好吃
糍粑介绍介绍：糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，是中国南方一些地区流行的美食。（因地方差异，有的也用竹来代替）具体做法：糯米浸泡一天以上，滤干水，置木甑里蒸熟。尔后...
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冷冻糯米糍怎么做好吃
糯米糍不变硬的配方要用熟糯米粉。就是将生糯米粉蒸一下或是微波炉转一下。微波中高火两三分钟，不要放水哦，否则会变成糯米糕的。还要看着，因为太干说不定会着火。加一些小麦淀粉（澄粉）就能...
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打糍粑是什么意思
打糍粑活动成为大家过年前的一项重要准备活动。糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。打糍粑的方法：1、糯米的准备将糯米浸泡，...
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糍粑的做法怎么好吃
1将糯米用盆淘干净备用，在大锅里加入比较多的水（用于煮糯米，所以得多一点）加热煮沸，加入备用的糯米随便煮一下，记得，糯米不能像大米一样煮，不然会变稀。2把煮好的糯米与米汤分开，糯米...
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醪糟粉子怎么做如何做好吃
主料糯米粉150g调料米婆婆甜香酒酿3汤匙鸡蛋2个水2000ml粉子醪糟的做法1.糯米粉加适量清水2.和成团，3.取一小团，用手搓成条。4.锅中水烧开，把搓好的糯米条，用手掰扯一截...
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成品糍粑怎么做好吃窍门
糍粑是南方人过年经常吃的一种美食，但是现在好多人不知道是怎样做的，现在给大家分享一下。首先，糍粑是糯米做的不是糯米粉做的，挑选精制糯米，要选择颗粒饱满，透亮的糯米，那样的糯米口感好...
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竹叶糯米糍的做法步骤，竹叶糯米糍怎么做
食材主料糯米粉1碗，玉米淀粉1勺辅料油半勺，白糖5克，花生3克，白芝麻4克，清水8克步骤1.准备所有材料2.把糯米粉倒入大碗中，再加1汤匙淀粉3.加适量清水搅拌（约半碗），可换成牛...
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什么是滋粑海椒和宜宾碎米芽菜？有供我参照下，谢谢
糍粑：糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，是中国南方一些地区流行的美食。海椒：就是辣椒啦。芽菜：宜宾芽菜是著名的四川“四大名菜”之一，是宜宾的特产，有着悠久的历史。据...
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糍粑可以怎么吃
糍粑的吃法如下：1、烤糍粑。把糍粑放在火上烤，烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的，比如绿豆馅或者芝麻白糖馅，这样的糍粑烤起来才好吃。特别是芝麻白糖馅的，火上一烤，...
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小金县美食
小金县美食有洋芋糍粑、牦牛肉、藏香猪肉制品、藏民奶渣、松茸汤锅等。1、洋芋糍粑：洋芋糍粑是当地代表小吃之一。吃时根据不同口味放入盐、红油辣椒，或伴以蜂蜜、炒黄豆面等。2、牦牛肉：牦...