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只用红薯淀粉可以做什么美食?
市场上卖的红薯淀粉有两种,一种是熟粉,细细的粉,面粉一样,我们叫?干粉子?;一种是生粉,成块的,我们叫?粉坨?。饭店爱用粉坨,调料碗里水泡开,上面清亮亮的水,淀粉沉淀碗底。用的时候...
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怎么做凉粉好吃又简单
简单好做又好吃的凉粉用料豌豆粉1份水7份食用碱(增加韧性,可不用)筷子尖挑小半个黄豆大小胡罗卜香菜黄瓜随意辣子油盐生抽芝麻糊随口味简单好做又好吃的凉粉的做法1.豌...
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冰凉粉的做法与配方
材料:白果冻25克,开水500克,西瓜适量,玫瑰王庆适量,火龙果适量,牛奶100毫升。1.准备白果冻25克,水开后加入500克,拌匀。放入冰箱冷藏成果冻。2.加小块西瓜不加糖,甜度...
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四川凉粉的做法,四川凉粉怎么做好吃,四川凉粉
四川凉粉的做法1.准备好绿豆淀粉2.到入100g清水(份量内的)将绿豆淀粉调匀后再过滤一遍3.在淀粉水中放入1g盐调匀4.锅中倒入剩余的350g清水煮开后转小火,在微开的状态下慢慢...
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黑凉粉怎么做
1、先用一碗水把凉粉兑稀释,我是用筷子搅拌均匀的,要彻底均匀,不然做好的凉粉会夹生粉,然后再用五碗水放锅里煮开。2、锅里的水烧开后把搅拌好的凉粉水倒下锅里,用筷子继续在锅里搅拌,直...
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川北凉粉怎么做好吃又简单,做法解分享
主料:豌豆配料:辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合制作的红油(当地特制红油最佳,由辣椒粉和植物油油炸而成)、酱油、醋,以及有精选大蒜捣制的蒜泥,最好是加一点冬菜(川北凉粉发源地四川...
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如何在家制作凉粉,Q弹劲道,爽滑好吃,做法超级简单?
如何在家制作凉粉,Q弹劲道,爽滑好吃,做法超级简单?凉粉是夏季的风味食品,也是一道解暑的绝佳上品,凉凉爽爽的来上一碗,从通道的那一刻起,凉到胃里,在这样的天气,是再舒适不过。儿时,...
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玉米凉粉的做法与配方有哪些
食材玉米淀粉50g香油适量盐1小茶匙矿泉水500ml生抽1大勺香醋1大勺辣椒油1小茶匙蒜泥1勺香菜少许制作时间:2小时以上用餐人数:步骤1玉米淀粉、矿泉水准备好。2将1...
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白凉粉怎么做简单又好吃
白凉粉简单又好吃的做法如下:食材/配料:白凉粉50克、清水500克、白糖30克、酸梅汁1汤匙。1、把白糖放碗里,加入30克开水,调成糖浆。放一边放凉待用。2、取白凉粉粉50克,放碗...
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怎么炒凉粉简单又好吃
一、炒凉粉的做法怎么做好吃1、说起要做炒凉粉的话,那可就少不凉粉了,你可以自己在家里面做凉粉,也可以外面买回来,依你的爱好所到致。我们先做准备好凉粉。2、然后把需要炒凉粉的一些辅助...
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白色豌豆面可以做什么吃的
豌豆面粉并非我们平常所说的豌豆粉,豌豆面粉是用豌豆直接磨成的粉,颜色淡黄,而豌豆粉是用豌豆磨成粉后再经过加工所得的淀粉,颜色洁白。在我们南方人家,因为吃面食的时间比较少,所以豌豆面...
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吃凉粉一般是加糖还是加什么东西?
看吃法,下面介绍两种。凉粉的做法口味:甜味工艺:其他鲜奶凉粉的制作材料:主料:牛奶300克,西瓜200克调料:琼脂15克,冰糖25克鲜奶凉粉的特色:色彩红白鲜明,口感细腻。教您...