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凉粉怎么做好吃 好吃的凉粉要精心做出来
川菜凉粉的做法--1）准备绿豆的淀粉，在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯2）盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里，再用同一个量杯，倒6份凉水到小锅里，也就是说，淀粉和水的比例是...
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桃子皮怎么煮出粉色
材料：水蜜桃2个，牛奶1小碗，白糖30克，白凉粉15克，清水350克做法：1、把水蜜桃洗干净，用盐给她们轻轻地搓个澡，不然会吃一嘴毛，给桃子削皮，把皮装在锅里，桃肉切成丁...
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西瓜凉粉的做法，西瓜凉粉怎么做好吃，西瓜凉粉
果冻般的，晶莹透澈，清爽可口—白凉粉的做法步骤1白凉粉2香精3凉开水4用本品100克可配水2.5公斤，取凉开水300毫升将100克粉搅拌成均匀无核糊状。5加入2.2公斤沸水边冲边搅...
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吉利丁片和白凉粉哪个更安全？用吉利丁片能做哪些美食？
吉利丁是鱼胶制作的，制作中需要冷水浸泡，多用于西点结构成型。有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明，价格较高。明胶的话广泛应用于西式甜点，起到凝固作用，凝固作用...
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凉粉用什么粉做最好？
凉粉最好用豌豆淀粉做。豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆还富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，减少癌细胞的形成，降...
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四川最好吃的小吃是什么?
提到四川，就一定会说到四川小吃。妹妹是地地到到的四川人，特别忠爱家乡的美食。典型的川菜以麻辣口味为主（也许广东及北方的朋友会觉得口味稍重了），也有很多甜点是餐后小吃……总之说着说着...
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干米粉怎么泡口感最好？
把买好的干米粉，用一盆温水先侵泡一个晚上。第二天早上起来这个时候米粉已经泡软了，准备一盆凉水，然后烧好水，注意要烧开。水刚开的时候，将泡软的米粉下锅煮一分钟，立马用筷子全部夹出来，...
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武汉热干面的配料及配量
热干面配料:1)1tablespoonbakingsoda(碱也,成败之关健)2)1teaspoonsalt3)1or1.25cupofcol...
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冰镇石凉粉几种做法 冰镇石凉粉非常好吃
1、取石花籽（状如芝麻，紫红色），用白纱布裹上，在盛好清水的盆中轻轻地揉，一缕缕白雾从纱布散出，渐渐化成柳絮状布满盆，与清水纠缠在一起，沉淀下去。放置一会儿，等盆中的水与粉的混合物...
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信宜鲜凉粉的介绍
信宜鲜凉粉是广东一带的汉族风味名点，属于粤菜系。被当地人直称叫作凉粉草。信宜是凉粉草的主要野生原产地，凉粉草是一年生草本，气微，嚼之味淡甘，有胶性，生于坡地、沟谷的小杂草丛中。这种...
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鹰嘴豆的10种吃法
鹰嘴豆的10种吃法如下：1、鹰嘴豆奶。用破壁机做成鹰嘴豆奶。2、烤鹰嘴豆。泡好的鹰嘴豆可以直接加水还能放到烤箱做成“香酥鹰嘴豆”。3、鹰嘴豆沙拉。煮熟加上喜欢的蔬菜、酱汁，就变身清...
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冬天凉粉怎样吃好吃
材料:沙林绿豆粉,水做法：1、把绿豆粉和水按1:6的比例调开2、放到中火上加热,要不停地搅拌,以免糊底.大概5分钟,直到变成着哩状,搅拌起来比较费劲了,就可以拿下来了.3、先把它放...