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猪肉怎么煮才好吃呢?
红烧，红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花...
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山西具体都有那些特色小吃？
汤锅类饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片。\x0d\烙烧类烙饼、葱花饼、脂油糖饼、脂油千层、合子。烤制类擦酥糖饼、糖干炉、成干炉、切饼。\x0d\油炸类各色油...
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牛巴是什么
牛巴又称玉林牛巴，是玉林市最出名的汉族风味小吃。牛巴自宋朝就有记载，是以黄牛臀部肉为主料，配以白酒、精盐、酱油、白糖、味精、姜蒜葱等辅料制成。 小吃是在口味上具有特定风格特色的...
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米浆可以做什么
米浆是什么米浆是由大米制作而成的。将大米提前用水浸泡一夜，然后再用机器加水研磨即可得到米浆。米浆可以做什么用米浆制作的美食很多，常见的如锅巴、米浆蒸糕、...
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水晶粉是什么原料做的
水晶粉就是日本皮冻粉，主要有卡拉胶、海藻酸钠、琼脂和果胶等植物凝胶复合而成，能缓慢溶于水，也可以溶于热水。水晶粉在食品里指透明度很好的粉条，原料是土豆或红苕。它作为工业原料则是由高...
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罗定鱼腐怎么煮好吃？
主料：白萝卜500克、鱼腐12个。辅料：姜葱适量、油盐适量。1、萝卜500克，鱼腐12个，姜，葱，油盐适量。2、准备好鱼腐。3、葱切分成葱白和葱青段。4、热油锅放适量盐爆香葱白姜片...
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包粽子的步骤
包粽子的步骤是两三片粽叶折成漏斗形状，把米和枣放入折叠粽叶把江米全部包住，用棉线缠绕粽子系上即可。包粽子是端午节的一种传统风俗，首先要准备好粽子叶，用在包粽子上就被称为粽叶。粽子的...
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微山湖地锅城什么好吃
微山湖地锅城是一家位于中国山东省济宁市微山县的餐厅，以当地特色美食地锅鸡和地锅鱼为主要特色。以下是一些可能在微山湖地锅城吃到的美食：1.地锅鸡：地锅鸡是微山湖地区的特色美食之一，以...
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什么菜板不掉木渣和竹渣？怕扎嗓子
竹制菜板与木质菜板差不多用途，也是一种应用范围最广泛的菜板，特别是在我国南方盛产竹子的地区。因为竹子是大量纵行竹纤维构成的，这个显著特点也决定了竹制菜板光滑细腻，硬度较强，不容易掉...
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黄豆腐是云南哪个州市的特色美食
黄豆腐是云南省宣威市倘塘镇的特色美食。黄豆腐是豆腐的一种。做成后的黄豆腐，因需用麻线栓挂而呈十字花纹，我们素常见到的大多是白豆腐，这种豆腐却是**，食之，滋嫩可口，满口留香。豆腐内...
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豆腐干种类
1.卤制豆腐干以豆腐干为原料，添加调味料卤制而成的食品，如白干、名干、香干、臭干等。其中臭干是经“臭卤”浸渍而成的产品。2.油炸豆腐干以豆腐干为原料，经植物油炸制而成的产品，如炸...
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响铃卷是什么东西做的
响铃卷是一道美食，通常叫做炸响铃。主要通过油脆炸的方法制作而成，经过烹制而成的“炸响铃”，皮层松脆突出了豆香，里层鲜嫩增添了食欲，特别是食用时再辅以甜酱、葱白屑或花椒盐，就更感香甜...