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我想学做包子，如何做的包子才好吃，
1.把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰，也不要太热）搅匀，这样和出的面发面会快些。2.利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在这里了，很关键。3.面...
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正宗重庆小面的做法
小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。下面给大家介绍正宗重庆小面的做法，欢迎阅读!正宗重庆小面的做法 用料 水面200g、空...
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鸡公煲的做法及配料
鸡公煲是很多人喜爱选择，对它的选择完全可以放心进行，吃这类食物，对身体没有任何影响，不过在制作鸡公煲的时候，要注意不能随意进行，随意的制作后，在吃味道也是会改变，那鸡公煲配方的做法...
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重庆哪里吃的比较多去重庆吃什么好吃的
去重庆除了去看一些美丽的景点以外，还有一项活动是一定不能错过的，那就是去吃，重庆的美食多种多样，绝对可以满足你的口腹之欲，当然喜欢吃火锅的小伙伴们，这里绝对适合你。甜冰汤圆爱吃汤...
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成都好吃的纸包鱼推荐
成都好吃的纸包鱼推荐成都美食中最具有代表性的美食之一就是纸包鱼，其美味的口感和特殊的吃法让人十分难忘。纸包鱼的做法很简单，就是把新鲜的鱼用各种佐料包裹在一起，再用纸包住蒸熟。这样做...
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如何看待重庆和成都鱼香肉丝做法的差异？
理论上说，成都的肯定没有重庆的正宗。川菜做鱼一般会用葱或者韭黄（不是**那种，其实是白色部分特别多的韭菜）；但很少听说哪家做鱼放笋丝木耳之类的。不过，只要好吃就行；成都的版本肯定鱼...
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重庆面麻辣面怎么做
重庆小面的做法一、佐料重庆人喜食麻辣，小面可谓集川菜麻辣之大成，一碗好吃的小面必是有一碗好吃的作料方能吸引食客，必备的作料有九种：酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜...
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重庆小面的做法及配料是什么？
原材料：佐料：盐、味精、鸡精、芽菜、熟菜油、香油、红油、辣椒油、花椒面、熬制酱油、熬制醋、芝麻酱、葱、姜蒜水、油酥花生米；骨汤；水面/挂面；青菜；骨汤熬制：猪骨、鸡骨、五花肉先用开...
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明月山有啥好吃
明月山是一个素有名气的山区，位于江西省南昌市西南部，是旅游和美食的双重胜地。在这里，不仅能欣赏到美丽的自然风光，还能品尝到各种美食佳肴。那么，明月山有什么好吃的呢？首先，当地的农家...
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重庆地方特色美食
重庆地方特色美食有重庆万州烤鱼、重庆火锅、重庆辣子鸡、重庆毛血旺和重庆酸菜鱼。1、重庆万州烤鱼如果说重庆人敢为人先，善于创新。那么这一特点在万州烤鱼身上展现得淋漓尽致。万州烤鱼更是...
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地道的重庆小面怎么可以做得麻辣鲜香口感十足？
重庆小面的精髓面重庆小面用的都是碱水面，碱水面又分“水面”和“干面”：前者是含有大量水分的面条，重庆人又称之为“水叶子”，而后者是经过晾晒脱水的面条。通常来说，重庆小面多数是用“水...
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老屋里的土炕
雪后的乡野山村。特别是那厚厚的白雪覆压着祖宅老屋院落的乡村水墨景色，只能在过往的时光里拾忆。童年的记忆里，老屋里的那铺宽大的土炕，给我留下的印象最为深刻。因为寒雪冰封的严冬里，热乎...