-
辣椒炒肉怎么做好吃
食材准备辣椒，五花肉，廋肉，盐2克，蒸鱼豉油2克，油5克，生抽。方法步骤1、辣椒洗净后切斜片，猪肉洗净切薄片;2、起油锅，放入肉片，快速翻炒变色后盛出;3、再起油锅，炒...
-
怎样做酱猪头肉
菜系及功效：私家菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱工艺：卤酱猪头肉的制作材料：主料：猪头10000克调料：盐15克,酱油25克,料酒25克,大葱10克,姜10克,八角5...
-
猪尾骨怎么做好吃
可以做红烧猪尾骨或者猪尾骨花生汤，味道都很好。1）红烧猪尾骨主料：猪尾骨、胡萝卜调料：酱油、料酒、冰糖、大蒜、姜、醋步骤：1、猪尾骨解冻洗净，然后用开水焯一下，去掉肉沫2、锅里烧热...
-
怎么样煮猪头肉才好吃？
煮猪头肉的步骤如下：1、事先卤好的猪头肉切片，蒜薹切段，葱姜切末。2、取一碗，放入适量酱油、醋、盐、辣豆豉、蔬菜精，调匀备用。3、锅内放少许油，八成热的时候放入猪头肉和葱姜末翻匀，...
-
凉拌猪头肉煮烂了,怎么做好吃
煮烂了也没事，能吃就行，少了点嚼劲罢了。凉拌猪头肉主料：猪头肉、黄瓜辅料：蒜1.将猪头肉按照纹理横切成大小合适的块儿。2.黄瓜不用去皮，洗净后用厨房纸擦干，切段后拍碎。有人说把...
-
正宗熏猪头肉的做法
宿迁猪头肉的做法原料猪头一个（约2500克）。精盐30克、茴香7.5克、桂皮7.5克、酱油40克、甜面酱50克。制法猪头泡入水中洗净，镊去细毛，割下双耳，去掉猪眼圈、嘴唇、...
-
卤猪肺的做法及配料
卤猪肺的做法猪肺可做成的各类菜肴是很多的，做好的猪肺菜肴味道非常好，尤其是将猪肺做成卤猪肺，非常受人们的青睐，那么卤猪肺的做法是怎样的呢?很多朋友不是很了解，下面就让本文来为大家展...
-
煮熟的猪头肉怎么做？
猪头肉的煮好一般为1.5-2小时，一开始的时候，熟食猪头肉下锅要大火烧开，烧开后撇去浮沫，同时转为小火慢煮，这样主要是为了熟食猪头肉的入味，入味的猪头肉才好吃，肥而不腻，瘦而不柴。...
-
句容那里猪头肉好吃
句容是江苏省镇江市下辖的一个县级市，拥有丰富的美食文化，其中猪头肉是句容的一道著名美食。以下是一些句容猪头肉的推荐：1.句容三岔猪头肉：句容三岔猪头肉是句容著名的特色美食之一，以其...
-
烫猪的水温度多少合适，杀猪去毛用什么工具
烫猪的水温一般以80℃左右比较合适。宰杀前的注意事项：在杀猪前先设置高低不等的卸猪台，坡度要小于等于20°，这样可以避免猪从车上下来摔伤；在猪圈周围设置不透明的...
-
猪头焖子啥意思
你好，猪头焖子是一道菜猪头焖子是以猪头肉为主要食材的一道菜品，属于家常菜。做法1、烀好的猪头肉，最好烂至脱骨2、切成碎块。我觉得我切得还是不够碎，后来一想应该是越碎越好压成型。第一...
-
熟的猪头肉炒什么配菜
卤猪头肉本身色香味俱佳，本就是直接食用的，配菜无非是淡化味道，增加多元化口感，所以，只要是不怎么出水的蔬菜，都可以搭配熟猪头肉一起爆炒，青椒、豆芽、豆干、土豆等，这些最普通的食材，...