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自制猪头皮怎么做好吃又简单,做法解分
主料猪头皮?:5斤辅料生抽:适量大蒜籽:1个干辣椒:4个姜?:1块八角?:6个桂皮:4小块油:适量老抽:适量白糖:20g具体步骤第一步1.这是我切出来要丢掉的东西,好...
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去皮猪头肉怎么做好吃
猪头肉怎么做好吃蒜心炒猪头肉,准备猪头肉,糖,鸡精,生抽,大蒜头,红椒,蒜心,把猪头肉切成片,蒜心切一下,锅里加油,把红葱头,生姜,蒜头放下去翻炒出香味,然后再放入猪头肉,蒜心一起...
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怎样煮猪头肉烂又不腻呢?
煮猪头肉软烂又不腻的做法如下:准备材料:葱姜料酒少许、冰糖一小把、辣椒粉一小把、十三香10g、生抽三大勺、鸡粉10g、白胡椒粉5g、猪头肉2500g制作步骤:1、原材料洗净,备用2...
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煮猪头肉好吃的做法?
你好,煮猪头肉好吃的做法。首先要将猪头用火焰枪烧制表面焦黄,然后用钢丝球在流水下刷干净,治净后劈开,割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物,注意:淋巴结块一定要清理干净。将猪头肉...
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腊猪头皮怎么做好吃
原料:新鲜猪头皮、盐。调味料:酱油、高粱酒、其它调味料(其它调味料随个人喜好选择使用)。准备工作:把猪头皮上面的残毛刮洗干净,并刮掉里层多余的肥肉,让猪头皮表面肥瘦均匀,然后再用刀...
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煮猪头肉时加什么香料才好吃?
煮猪头肉放的调料有茴香、花椒、大葱、大料、鲜姜、桂皮、盐。煮猪头肉是比较常见的一道家常美食,煮猪头肉不仅口感丰富,而且其中营养价值也很高,富含多种蛋白质以及脂肪含量,入口生香,适合...
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猪头肉怎么做最好吃?
1、宿迁猪头肉准备食材如下:猪头肉2500克,食盐30克,酱油40克,桂皮7.5克,甜面酱50克,茴香7.5克。具体做法如下:猪头泡入水中洗净,镊去细毛,割下双耳,去掉猪眼圈、嘴...
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熟食凉拌猪头肉的做法
在我们小时候逢年过节红白喜事办酒席,一般都会有三道凉菜,最常见的是糖醋味的凉拌三丝(豆芽和粉)蒜香味的蒜泥白肉(心舌,猪头肉,耳朵),酱香味的凉拌鸡(凉粉)。可以说这是我做小娃儿时...
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如何自己做好吃的猪头肉啊?
准备材料:一个猪头、酱油二勺,醋一勺,盐一勺,葱一勺,胡椒粉,辣椒油一勺,鸡精一勺。猪头肉做法:1、将猪头清净后劈开,割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。放清水锅中焯水20分...
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怎样做猪头肉?
大火半煮小时,小火再煮一小时。猪头肉的用料:猪头、盐、生抽、酱油、冰糖、料酒、姜、八角、草果、茴香、桂皮、花椒、香叶、白芷、良姜、丁香、干辣椒。1、猪头清洗干净,浸泡二小时,析出血...
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猪头肉除了卤之外,还有哪些好吃的做法?
猪头肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。猪头肉的蛋白质含量平均在13.2%左右...
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怎样做猪头肉
卤猪头肉材料主料:猪头肉500克调料:花椒5克、桂皮5克、丁香3克、八角3克、白砂糖5克、胡椒粉4克、盐50克、酱油50克、白酒5克、白醋3克做法1.用炭火烧清未净猪毛,浸水约5...