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青蛙如何做最好吃
仔姜美蛙鱼头原料：美蛙100g鱼头1个鲜仔姜丝200g干青花椒50g红小米椒100g红青红椒丝50g泡仔姜碎50g盐、味精、鸡精、仔姜酱、仔姜油、鲜汤、化猪油、色拉油...
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青蛙怎么做好吃？
材料准备：青蛙、蒜、姜片、尖椒断、料酒、辣椒油、盐、酱油等。1、青蛙去皮、内脏和头，将青蛙切段，切蒜、姜片、和尖椒段。2、烧油放进蛙肉炒匀，炒片刻。3、淋上料酒。4、加入适量盐，炒...
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爆炒牛蛙怎么炒的又嫩又好吃
炒之前先用蛋清腌制一下牛蛙，蛋清可以很好地包裹住牛蛙，保持肉嫩的同时受热均匀，不易变老。1、牛蛙去皮去内脏洗净，青椒、小米辣、泡椒冼净切小段，蒜籽、姜洗净切片备用。1、牛蛙去皮去内...
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牛蛙的做法 麻辣牛蛙怎么烹饪更美味
牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或...
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牛蛙火锅怎么做
香锅牛蛙的制作方法分享，爱吃辣的朋友可以看过来！每次出去吃完饭回来后总会不由自主地去琢磨这道菜的做法，不知道这是不是一种癖好。不过每次在研究做菜的过程中还是能够感受到很多乐趣的，尤...
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青蛙怎么烧好吃
牛蛙1只，青椒1个，料酒，盐，鸡精，糖，老抽，姜?1.牛蛙洗后改刀成块。2.锅热油放姜片爆香，因为想吃熟一点的青椒，所以下青椒和牛蛙一起翻炒。3.加少量料酒，加一点点老抽、盐、糖、...
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牛蛙的烧法
1.一只人工饲养的牛蛙牛蛙简单美味的家常做法，这样做起来，方便又快捷，主要还好吃2.切去头部,用刀尖在大腿根处切一下,顺势撕下蛙皮，这一步如果大家心里胆怯的话，也可以交给卖...
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香辣牛蛙家常做法，正宗香辣牛蛙怎么做
[香辣牛蛙]主料:牛蛙400克,蒜薹80克,洋葱80克,莴笋80克;辅料:油60毫升,料酒30毫升,盐2克,蒜片4瓣,生姜片4片,干辣椒8个,八角4颗,剁椒一汤匙,生粉一汤匙,郫县...
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牛蛙怎么烧 这样烧最美味
红烧牛蛙是非常好吃的一道菜，但是这道菜需要一些技巧才能做得好吃，跟我一起来学学做红烧牛蛙的技巧吧。牛蛙怎么烧材料：牛蛙2只，蒜瓣2头，姜5片，八角2瓣，干辣椒1个，花椒4粒...
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为什么牛蛙会粘锅 牛蛙怎么做不粘锅
牛蛙肉质鲜嫩，十分好吃，很多人会自己买来在家做，但很容易粘锅，而且出锅后感觉肉很松散。这种其实和烹饪方法有关系的。餐馆做的牛蛙不会粘锅，肉也不会掉，这是因为什么呢，一起来了解下吧...
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红烧牛蛙怎么做好吃
红烧牛蛙〖材料〗洗干净的牛蛙、冰糖、姜、洋葱、青椒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精等。先把牛蛙焯水，锅中放油，加入冰糖炒出糖色加水，放入牛蛙，然后依次把姜、生抽、老抽、蚝油，鸡精、盐，...
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怎样做牛蛙好吃
干锅牛蛙用料牛蛙5-6只盐料酒胡椒粉淀粉腌裹牛蛙的适量土豆莴笋藕喜欢啥蔬菜加啥葱姜蒜干胡椒花椒少许生抽糖料酒适量豆瓣辣酱/火锅底料都可以有啥用...