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杂粮粥要煮多久杂粮粥怎么煮更好吃
很多减肥期间的人会大米之类的主食换成杂粮，做成杂粮饭或者杂粮粥。一方面因为杂粮富含能促进肠道蠕动的纤维，另一方面则是因为杂粮大多体积大，吃的时候很容易就有饱腹感。那么杂粮粥要煮多久...
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汤怎么做好吃又简单
一、金针肥牛汤你需要准备的材料有：金针菇、肥牛片、辣椒、葱姜蒜、盐、酱油、耗油。1、首先我们需要将肥牛提前拿出解冻，不需要全化，只要能够用手掰开即可。2、将金针菇用水清洗干净，等洗...
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快餐小炒怎么做
酸辣土豆丝：制作工艺1.将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。2.青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒...
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中式快餐蒸菜大全蒸菜怎么做
根据蒸制菜品的具体方法及风味特色分类清蒸将主料加工整理后加入调料，或再加入汤（或水）放入器皿中，使之加热成熟。1.原料的选择及加工：清蒸菜肴的原料要求是新鲜的，例如鸡、猪肉、海鲜等...
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做大锅菜怎么做好吃
农家大锅菜主料：时令蔬菜猪五花肉炸好的土豆海带豆腐泡皮渣肉丸子小酥肉辅料：葱姜蒜八角黄豆酱或者甜面酱生抽老抽食盐香油白糖耗油料酒农家大锅菜做法1.首...
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正宗肯德基炸鸡腿的做法
肯德基炸鸡腿的做法和配料如下：1、大只鸡腿：5个、鸡蛋黄：2个、食用油：适量、腌料：可去超市买一袋、太白粉：2杯面粉：1杯、白胡椒粉：2小勺、食用盐：2小勺、泡打粉：小半勺、酱油...
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普通面包的做法
普通面包的制作如下：1、准备面团原料，酵母使用牛奶先融化，粉类原料和液体原料分开称量出来；除黄油外，所有原料加入厨师机桶内，搅拌至可以拉出粗膜；2、加入黄油，面团搅拌至轻易拉出薄膜...
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如何加工蔬菜干？
蔬菜干制罐藏加工技术一般情况下，由于滞销、腐烂等原因，蔬菜从生产到销售过程中的损失在30%以上。现在的单项新技术要使蔬菜的产量提高30%十分困难，而通过蔬菜的加工就能够降低...
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拔丝山药怎么做?
主料：山药400g。辅料：白糖5汤勺、油适量。拔丝山药的做法：1、山药去皮洗干净。2、切成滚刀块。不要太大。3、炒锅烧油，油5分热的时候放入山药块，炸，要不停翻动。4、炸到山药块表...
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陕西小吃都有哪些品种
陕西小吃都有哪些品种 陕西小吃都有哪些品种，世界之大，有很多的地方我们都没有去过，有很多的人都喜欢在节假日的时候去旅行，去好好看看这个世界的...
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自己在家怎样做卤肉
肉买回来，洗净，切成火柴盒大小，放到热锅里煸到没有水分，出油了最好。先加一大块冰糖(白糖也行)，慢慢煸炒，等糖全部化开了，裹在肉上了，肉发亮了，加点老抽(为了让颜色重点儿)，再加酱...
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厨师的刀工要求
1．整齐划一无论切配什么原料，无论是将原料切成丁、丝、条、块等何种形状，都必须大小相同、厚薄均匀、长短整齐、粗细相等，不可参差不齐。如果大小不等，厚薄不均，烹制时小而薄的原料已熟，...